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2021

Kalkstein Sauvignon Blanc

Trocken, RheingauWeingut Künstler
€ 18,90
pro Flasche€ 25,20/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.622713
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2021 Kalkstein Sauvignon Blanc

Gunter Künstlers Sauvignon stammt vom selben kalkhaltigen Terroir wie sein Chardonnay. Ein duftiger Weißer mit exotischen Aromen, es treffen Kiwi-Noten auf knackig frische Stachelbeere. Am Gaumen ist der Wein elegant mit weicher Säure und expressiver Frucht, die von kühler Mineralität getragen wird.
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Der Winzer

Weingut Künstler

Spitzenweingut in Hochheim im Rheingau

Das Rheingau eignet sich bestens für die Erzeugung von Weißwein, denn die klimatischen Bedingungen sind ausreichend mild. Bei Künstler kommen nur die besten Trauben in den Wein. Die edlen Tropfen altern für vergleichsweise lange Zeit, um zu einem überzeugenden Charakter und einem einzigartigen Aroma zu kommen. Hauptwinzer Gunter Künstler legt darüber hinaus großen Wert auf einen schonenden, Rebschnitt sowie eine naturnahe, umweltfreundliche Pflege der Weinberge. Gunter Künstler und seine Familie sorgen mit großer Motivation dafür, einzigartige und vielschichtige Weine zu erzeugen. Wichtig ist dafür unter anderem die traditionelle Herstellungsweise: die Weißweine werden entweder in Edelstahl oder in einem alten Holzfass kontrolliert vergoren. Für Rotweine kommen über 60 Jahre alte Korbkelter zum Einsatz. Auf diese Art ist es möglich, Weine zu keltern, die vom jeweiligen Terroir geprägt sind.

Die Herkunft

Rheingau

Kleine Weinregion mit großartigen Weinen

Die deutsche Rheingau-Region gehört zu den 13 Weinanbaugebieten, die von der EU in Deutschland als geschützte Ursprungsbezeichnung anerkannt werden. In diesem geografisch kleinen Gebiet entstehen einige der besten Weine des Landes. Insbesondere Rieslinge werden im Rheingau produziert und tragen zum hervorragenden Ruf der Region bei. Schon mit den Römern begann der Weinbau im Rheingau. Wichtige Weingüter wie Schloss Johannisberg, Kloster Eberbach und Wegeler tragen diese Tradition von Generation zu Generation weiter. Überzeugen Sie sich selbst von der hohen Qualität der Weißweine aus dem Rheingau!"

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Weißwein von Welt

Die Weine dieser weltweit angebauten Rebsorte schmecken lebhaft und intensiv. In Europa und Südamerika sind sie oft herb und frisch mit Noten von frisch gemähtem Gras und Kernobst. Aus den pazifischen Weinbauregionen kommen Sauvignon Blancs mit exotischer Frucht und dezenter Säure. Der wohl bekannteste Sauvignon Blanc ist der Cloudy Bay aus der neuseeländischen Region Marlborough. Auf die Steiermark in Österreich hat sich einen Ruf als Herkunft für spitzenklassige, trocken ausgebaute Sauvignon Blancs erarbeitet. In den letzten Jahren haben auch die deutschen Winzer angefangen verstärkt auf die beliebte Rebsorte zu setzen. Zu Fisch, auch als Sushi, oder hellem Fleisch ist Sauvignon Blance ein hervorragender Begleiter.

Steckbrief

  • Artikelnummer 622713
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Rheingau
  • Ort Hochheim
  • Lage Hochheimer Herrnberg
  • Herkunftsangabe Rheingau
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 9 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 4,5 g/L
  • Säuregehalt 7,8 g/L
  • Lagerpotential 2025
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Künstler, D - 65239 Hochheim
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken