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2023 Markus Schneider Sauvignon Blanc Fumé
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2023
Markus Schneider Sauvignon Blanc Fumé
Trocken, PfalzWeingut Markus Schneider

€ 20,90
0.75l, € 27,87/L
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Lebensmittel­angaben
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 222419
Geschmacksstil
trocken, ausdrucksstark & fein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Herkunft
Pfalz, Deutschland
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Barrique Ausbau
6 Monate

2023 Markus Schneider Sauvignon Blanc Fumé

Der Kaitui ist Markus Schneiders Referenz an die Neuseeländischen Sauvignons, die mit überbordender exotischer Fruchtintensität dem Thema Sauvignon Blanc ein neues Kapitel hinzugefügt haben. Sowas muss auch in Deutschland möglich sein, sagte sich Schneider und produziert seinen Kaitui, einen intensiv fruchtigen, exotischen Sauvignon. Der Kaitui Fumé setzt noch eins drauf: Er wird in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut und schmeckt entsprechend fülliger, komplexer und reifer. Wenn Sie so wollen „Kaitui Reserve“. Oder wie es bei Markus Schneider heißt: Kaitui Fumé.

Geschmack

Profil
Frucht
Struktur
Schmelz

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Auszeichnung von James Suckling
James Suckling
92/100 Punkte für den Jahrgang 2019

Kundenbewertungen (8)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

8 Bewertungen Jetzt bewerten
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Fisch (3)

Sehr leckerer Sauvignon (für Jahrgang 2019)

Exzellenter Sauvignon Blanc Fume. Toll vollmundig, tiefgründig und erfüllend. Hellgrüngelb im Glas mit türkisen Reflexen, fruchtige Nase mit einer Mischung aus frischen Stachelbeeren, reifen Trauben, Physalis, rote Grapefruit und grüner Apfel. Am Gaumen ein komplexer Körper immer noch fruchtig mit Stachelbeeren und weiteren Äpfeln, Ananas und Limette, aber auch Nuancen von Karamell und Wiesenblumen mit erdig mineralischen Anteilen - sehr interessante Kombination. Im Abgang toll.

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Ein ganz edler Tropfen für besondere Gelegenheiten

Wein zum Verlieben. (für Jahrgang 2016)

Marcus Schneider hat mit dem KAITUI Fume noch einmal die Messlatte höher gesetzt. Es ist ein Sauvignon Blanc wie er besser nicht sein kann. Dieser im Barrique ausgebaute Sauvignon Blank sucht seines gleichen. Ich habe mich neu verliebt in diesen wunderbaren Tropfen. Danke Marcus Schneider.

Traumwein - Traumlieferant! (für Jahrgang 2016)

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Der Winzer

Weingut Markus Schneider

Markus Schneider gilt als eines der herausragendsten Talente der deutschen Weinszene und hat sowohl national als auch international bedeutende Akzente gesetzt. Innerhalb von weniger als 25 Jahren hat er das Weingut seiner Eltern von ursprünglich einem Hektar auf beeindruckende 92 Hektar erweitert und dabei kontinuierlich sowohl die Qualität als auch die Vielfalt seiner Weine erhöht. Seine außergewöhnlichen Fähigkeiten im Marketing haben ebenso zu seinem Erfolg beigetragen. Mit den Markenweinen "Ursprung" und "Black Print" hat Schneider Pionierarbeit geleistet, und diese Weine sind aufgrund ihrer erstklassigen Qualität und ihres besonderen Charmes sowohl in Deutschland als auch weltweit hoch angesehen. Die Weine von Schneider haben eine ganz eigene Klasse und erfreuen sich einer großen Anhängerschaft.
Mehr Weine von Weingut Markus Schneider
Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.
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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 222419
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 7 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 0,7 g/L
  • Säuregehalt 4,7 g/L
  • Lagerpotential 2030
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Markus Schneider, D - 67158 Ellerstadt
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 368 kJ / 87 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g

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