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2023
Hominis Fides Gigondas
Gigondas AOPChâteau de Saint Cosme

€ 106,00

0.75l, € 141,33/L

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Über 60 Jahre Expertise

Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 183924

Geschmacksstil: trocken, kräftig & würzig
Rebsorte: Grenache
Herkunft: Südliche Rhône, Rhône, Frankreich
Eigenschaften: Bio
Alkoholgehalt: 15.5 % Vol.
Barrique Ausbau: 12 Monate

2023 Hominis Fides Gigondas

Der Weinberg Hominis Fides wurde bereits 1902 bestockt und ist mit seinem Kalkstein-Sand-Boden bis heute ein Garant für exzellente Weine. Diese sind zum einen elegant und weich, gleichzeitig besitzen sie eine besondere Kraft und Tiefgründigkeit. Der reinsortige Grenache zeigt ein opulentes Aroma dunkler Früchte, von Kräutern und Veilchen. Große Eleganz und Ausgewogenheit sowie ein enormes Lagerpotential zeichnen diesen Wein von uralten Reben aus.

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Der Winzer

Château de Saint Cosme

Rot- und Weißweine seit 14 Generationen

Das Weingut Château de Saint Cosme liegt im Zentrum der französischen Gemeinde Gigondas. Bereits 1490 erwarb die Familie Barruol die Weinberge sowie das dazugehörige Anwesen. Heute kann das Weingut stolz auf eine 14 Generationen umfassende Tradition zurückblicken, die die französische Weinkultur im Château de Saint Cosme geprägt hat. Louis und Cherry Barruol stellen exklusive Weine aus den besten Lagen der Rhône her. Um die historischen Reben zu bewahren, werden sowohl die Größe des Weinbergs als auch die Produktionsmenge bewusst klein gehalten. Nachhaltige und biologische Anbaumethoden stehen im Vordergrund, wobei Handarbeit eine zentrale Rolle spielt. Hervorragende Weine aus Trauben wie Grenache, Viognier und Sauvignon Blanc belegen eindrucksvoll den exzellenten Ruf des Château de Saint Cosme.

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Die Herkunft

Gigondas AOP

Spitzenlagen an der Rhône

Im Süden Frankreichs befindet sich die malerische Weinregion Côtes du Rhône, die als Ursprungsort vieler herausragender Weine bekannt ist. Besonders hervorzuheben ist dabei die Gigondas AOC. Diese Appellation war die erste in den Côtes du Rhône, die 1971 vom französischen Nationalinstitut für Herkunft und Qualität (INAO) das Recht auf eine lokale Herkunftsbezeichnung erhielt. Sie wurde als Cru klassifiziert, was auf ihre jahrhundertealte Weinbautradition, die exzellente Lage und die bemerkenswerten Weine zurückzuführen ist. Zuvor als „Châteauneuf-du-Pape der armen Leute“ belächelt, da der Wein früher trinkbar ist, hat der Rotwein aus dem südlichen Abschnitt der Rhônetal inzwischen die ihm gebührende Anerkennung erlangt.

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Die Rebsorte

Grenache

Die Grenache hat vermutlich ihren Ursprung in Spanien und ist dort unter den Namen Garnacha, Garnaxa oder Aragones bekannt. Auf der Insel Sardinien wird sie als Cannonau bezeichnet. Diese alte Rebsorte hat im Laufe der Zeit viele Mutationen durchlaufen, weshalb sie in verschiedenen Farbvarianten existiert: rot, rosé, weiß und als Grenache gris mit einem Grauton. Die rote Grenache ist dabei die am weitesten verbreitete Form. Sie zeichnet sich durch einen relativ hohen Alkoholgehalt, geringe Säure, weiche Tannine und eine charakteristische Würze aus. Grenache wird sowohl sortenrein als auch häufig in Cuvées mit Syrah und Mourvèdre ausgebaut. In Regionen wie Kalifornien, Südafrika und Australien wird diese Cuvée gerne als GSM bezeichnet. Von der südlichen Rhône an abwärts gilt sie als eine der wichtigsten Rebsorten und erzeugt außergewöhnliche Weine wie den Navaherreros von Bernabeleva.

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Steckbrief

Artikelnummer 183924
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2023
Anbauregion Rhône
Anbaugebiet Südliche Rhône
Herkunftsangabe Gigondas
Rebsorten 100% Grenache
Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
Bio Kennzeichnung Produkt FR-BIO-01
Trinktemperatur 18 °C
Alkoholgehalt 15,5 % Vol.
Lagerpotential 2053
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur SARL Barruol, Saint Cosme, 84190 Gigondas, France
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken
Zutaten Trauben*, Konservierungsmittel: SULFITE. *aus ökologischer Landwirtschaft

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2023Hominis Fides Gigondas Gigondas AOPChâteau de Saint Cosme