Guy Saget Pouilly Fumé

Pouilly Fumé AC

€ 17,90

pro Flasche€ 23,87/L

inkl. Mwst. zzgl. Versand

Art.Nr.W56417

Lebensmittelangaben

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Übersicht

2021 Guy Saget Pouilly Fumé

Die Trauben für diesen Pouilly Fumé wachsen am rechten Ufer der Loire. Dieser, traditionell aus Sauvignon Blanc vinifizierte Weißwein, wurde temperaturkontrolliert vergoren und reifte anschließend 5 Monate auf der Hefe. Ein anregender Weißwein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen und erfrischenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfirsich.

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Der Winzer

Saget La Perrière

Vom Jungwinzer zum Experten für Loire-Weine

Früh übt sich – bereits mit 20 Jahren stieg der Winzer Jean-Louis Saget in das Geschäft seiner Familie ein. Heute wird er von seiner Frau und den beiden Söhnen dabei unterstützt, jedes Jahr an der französischen Loire neue Wein-Höhepunkte zu kreieren. Schon seit neun Generationen ist die Familie auf dem Weingut Saget La Perrière beheimatet. Hier werden heute auf 240 Hektar Weine erzeugt, die das besondere Terroir der Loire auf eine unvergleichbare Art in den Fokus stellen. Die Sauvignon Blanc-Trauben aus Lagen wie Les Vaurigny und Les Roches haben viel Charakter und bringen die perfekte Balance aus Mineralität, Frucht und Eleganz mit. Ein sehr gutes Beispiel für die Künste von Saget La Perrière ist der Sancerre Mégalithe. Wir wünschen viel Spaß!

Die Herkunft

Loire

Wein vom königlichen Fluss

Kaum eine andere Landschaft in Frankreich übt eine solche Faszination aus wie die Weinbauregionrund um die Loire. Der meist noch unbegradigte ursprüngliche Fluss schlängelt sich durchdas Land der Schlösser und mittelalterlichen Städte wie Blois, Saumur oder Angers. Anseinem Ufer liegen die Weinberge klingender Appellationen wie Pouilly-Fumé und Sancerre,Vouvray, Anjou und – kurz vor der Mündung in den Atlantik – Muscadet de Sèvre et Main.Dunkle Rotweine aus Cabernet franc, besonders aber die knackigen Weißweine undSchaumweine aus Sauvignon blanc, Chenin blanc und Melon de Bourgogne haben dieseWeinregion weltberühmt gemacht. Keine Frage, die Loire ist nicht nur ein reizvollesErholungsgebiet und Ferienziel, ihre Weine und Crémants gehören auch zur Spitze inFrankreich, stehen für spritziges und sommerliches Vergnügen, aber auch für perfekteSpeisebegleitung und großen Genuss.

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Weißwein von Welt

Die Weine dieser weltweit angebauten Rebsorte schmecken lebhaft und intensiv. In Europa und Südamerika sind sie oft herb und frisch mit Noten von frisch gemähtem Gras und Kernobst. Aus den pazifischen Weinbauregionen kommen Sauvignon Blancs mit exotischer Frucht und dezenter Säure. Der wohl bekannteste Sauvignon Blanc ist der Cloudy Bay aus der neuseeländischen Region Marlborough. Auf die Steiermark in Österreich hat sich einen Ruf als Herkunft für spitzenklassige, trocken ausgebaute Sauvignon Blancs erarbeitet. In den letzten Jahren haben auch die deutschen Winzer angefangen verstärkt auf die beliebte Rebsorte zu setzen. Zu Fisch, auch als Sushi, oder hellem Fleisch ist Sauvignon Blance ein hervorragender Begleiter.