2021Guerila Red Selection Bio Vipavska Dolina ZGP
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Beschreibung
Art.Nr. D97686
Geschmacksstil
- trocken
Rebsorte
- Cuvée
Herkunft
- Stajerska Slovenija/Slowenische Steierma, Podravje, Slowenien
Eigenschaften
- Bio Vegan
Alkoholgehalt
- 14.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
- 12 °C
2021 Guerila Red Selection Bio
Der Guerila Red Selection Bio aus dem Jahrgang 2021 stammt aus dem Vipava Valley in Slowenien und vereint die Sorten Merlot, Cabernet Franc sowie Barbera. Nach mehrwöchiger Gärung mit wilden Hefen und spontanem biologischem Säureabbau reift der Wein zwei Jahre in großen Holzfässern.
Die tiefgründige Farbe wird von Aromen reifer Schwarzkirschen und Pflaumen begleitet. Ergänzt werden diese durch erdige und würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Walnuss, Süßholz sowie Anklänge von Fenchel, Grafit und Unterholz.
Der strukturierte und komplexe Rotwein passt hervorragend zu Wildgerichten, würzig zubereiteter Pasta oder gereiftem Käse.
Die tiefgründige Farbe wird von Aromen reifer Schwarzkirschen und Pflaumen begleitet. Ergänzt werden diese durch erdige und würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Walnuss, Süßholz sowie Anklänge von Fenchel, Grafit und Unterholz.
Der strukturierte und komplexe Rotwein passt hervorragend zu Wildgerichten, würzig zubereiteter Pasta oder gereiftem Käse.
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Steckbrief
- Artikelnummer D97686
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Farbe rot
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Podravje
- Anbaugebiet Stajerska Slovenija/Slowenische Steierma
- Herkunftsangabe Štajerska Slovenija
- Rebsorten Barbera, Cabernet Franc, Merlot
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
- Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-039
- Trinktemperatur 12 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restsüße 1,8 g/L
- Säuregehalt 5,8 g/L
- Lagerpotential 2029
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Guerila, Planina 111, 5270 Ajdovščina, Slowenien
- Land Slowenien
- Füllmenge 0,001 L
- Geschmack trocken Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 0 kJ / 0 kcal
- Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
- Eiweiß 0 g
- Salz 0 g