Weinstil:
jung & frischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Pfalz, Deutschland
2017 Graf von Weyher Weißburgunder
Trocken, Pfalz
Artikel-Nr. 154574
Silbermedaille
Mundus Vini 2018
Trocken, jung & frisch, aus der Region Pfalz (Deutschland)
Peter Graf aus der Pfalz spielt ganz vorne mit in der deutschen Winzerszene. Sein 2. Platz beim Ehrenpreis „Jungwinzer des Jahres“ beweist es. Genauso wie sein Weißburgunder, der wunderbar animierend nach Äpfeln und Birnen duftet. Eine zart würzige Note verleiht ihm einen schönen Akzent. Am Gaumen ist der Wein herrlich schmelzig, fruchtig und von erstaunlicher Länge. Das ist Pfälzer Klasse!
Rebsorte
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturieren Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
154574
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
- 100% Weißburgunder
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
8.5 g/l
Säuregehalt
6.4 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Graf von Weyher, DE - 76835 Weyher
Land
Füllmenge
750 ml