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2018 Gérard Bertrand Clos d' Ora
2018 Gérard Bertrand Clos d' Ora
2018 Gérard Bertrand Clos d' Ora
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2018Gérard Bertrand Clos d' Ora Minervois AOP

€ 239,00
0.75l, € 318,67/L
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 653993

Geschmacksstil

trocken, fein & aromatisch

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Languedoc, Languedoc-Roussillon, Frankreich

Eigenschaften

Bio

Alkoholgehalt

15.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

16 °C

2018 Gérard Bertrand Clos d' Ora

Als Gérard Bertrand 1997 zum ersten Mal an diesen Ort im Minervois kam, empfand er ein so tiefes Gefühl der inneren Ruhe und Verbundenheit, dass er beschloss, genau hier einen Wein zu bereiten. Der Clos d’Ora nimmt dieses kostbare Geschenk der Natur in sich auf und zeigt es mit Tiefe und Aromen von Wacholderbeeren, schwarzen Früchten und subtilen, schmelzigen Tanninen. Ein mediterranes Meisterwerk.

Dieser Artikel im Set

Clos d'Ora

Vor der vollständig von Hand durchgeführten Ernte erfolgt eine Ausdünnung der Trauben - nur die besten Beeren bleiben an den Reben und gelangen schließlich in den Wein.

Die Mazeration finden in Betonbottichen statt, wobei jede Parzelle und jede Rebsorte separat behandelt wird. Die Syrah-Trauben werden vor der Einmaischung und der Weinbereitung entrappt. Bei den Grenache- und Mourvèdre-Trauben erfolgt eine Entrappung und eine leichte Zerkleinerung, bevor sie unter präziser Temperaturkontrolle gekeltert werden.

Gérard Bertrand setzt auf eine schonende Mazeration, um die Extraktion von Tanninen zu begrenzen. Danach wird der Tresterhut belüftet und befeuchtet. Die Carignan-Trauben werden als ganze Trauben und bei vergleichsweise hoher Temperatur vinifiziert, um die Aromen zu extrahieren. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern über einen Zeitraum von 12 Monaten. Die Weine werden nach der Frühlings-Tagundnachtgleiche in folgender Reihenfolge verschnitten: Grenache, Syrah, Mourvèdre und abschließend Carignan.

Der Wein sollte 1 Stunde vor dem Servieren dekantieren. Bei 17°C zu gegrilltem, gereiftem oder langsam gegartem Fleisch servieren.

Auszeichnungen

  • Auszeichnung von Robert Parker
    Robert Parker
    93/100 Punkte für den Jahrgang 2017
  • Auszeichnung von James Suckling
    James Suckling
    93/100 Punkte für den Jahrgang 2017
  • Auszeichnung von Jancis Robinson
    Jancis Robinson
    16/20 Punkte für den Jahrgang 2017

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Der Winzer

Gérard Bertrand

Der Botschafter des Languedoc

Gérard Bertrand, der aus Südfrankreich stammt, hat eine beeindruckende Karriere hinter sich, die von den Weinbergen des Corbières bis zur französischen Rugby-Nationalmannschaft und in den Madison Square Garden führt. Er betreibt 11 Weingüter in den schönsten Gegenden des Languedoc-Roussillon und hat sich damit den Titel "Prinz des Languedoc" verdient. Die Weine von Gérard Bertrand, darunter Merlots, Cabernet Sauvignons, Chardonnays, Syrahs und Roséweine wie der Clos du Temple, sind längst über die Grenzen Frankreichs hinaus berühmt und wurden international vielfach prämiert. Ein besonderer Höhepunkt war im August 2016, als seine Weine bei den MTV Music Video Awards im Madison Square Garden in New York serviert wurden – ein bemerkenswerter Augenblick für den Languedoc-Botschafter!

Mehr Weine von Gérard Bertrand
Die Herkunft

Minervois AOP

Wein aus dem Herzen des Languedoc

Im Herzen des Languedoc in Südfrankreich liegt die Weinregion Minervois AOP. Hauptsächlich werden hier rote Rebsorten angebaut, aus denen Weine mit hoher Tiefe und Komplexität entstehen. Die wichtigsten Rebsorten sind Syrah, Grenache und Mourvèdre. Die Weine aus Minervois sind berühmt für ihre reichen Aromen dunkler Früchte, Gewürze und ihre bemerkenswerte Struktur. Zu den führenden Erzeugern der Region und des gesamten Languedoc zählen Namen wie Gérard Bertrand und Hecht & Bannier.

Mehr Weine aus Minervois AOP

Steckbrief

  • Artikelnummer 653993
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion Languedoc-Roussillon
  • Anbaugebiet Languedoc
  • Herkunftsangabe Minervois
  • Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
  • Rebsorten Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt FR-BIO-01
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 15,5 % Vol.
  • Restsüße 1 g/L
  • Säuregehalt 3,5 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Gérard Bertrand, 11100, Narbonne, Frankreich
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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