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2020 Fairview Shiraz
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2020
Fairview Shiraz
WO Western Cape

€ 18,95
0.75l, € 25,27/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D29860
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Shiraz
Herkunft
Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Lagerpotential
2028
Farbe
rot

2020 Fairview Shiraz

Der Fairview Shiraz 2020 aus der Western Cape Region Südafrikas präsentiert eine faszinierende Aromenvielfalt. In tiefem Rot schimmert er im Glas und verführt die Sinne mit intensiven Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von einem Hauch weißem Pfeffer.
Der Geschmack wird durch Nuancen von dunkler Schokolade und Veilchen abgerundet, was dem Wein eine samtige Textur verleiht.
Bei jedem Schluck entfalten sich reife Beeren und würzige Gewürze, unterstrichen von gut integrierten Tanninen.
Mit seiner mundfüllenden Art passt dieser Shiraz hervorragend zu herzhaften Braten und gereiften Käsesorten.

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Der Winzer

Fairview Wine Estate

Fairview Wines wurde 1693 am Fuß des Paarl Mountain gegründet und zählt zu den traditionsreichen Gütern am Kap. Seit 1937 im Besitz der Familie Back, wird es heute in dritter Generation von Charles Back geführt. Fairview verbindet Weinbau, Käseherstellung und nachhaltige Landwirtschaft zu einem ganzheitlichen Farmkonzept mit internationaler Anerkennung.

Mehr Weine von Fairview Wine Estate
Die Herkunft

WO Western Cape

Eine der ältesten Weinbauregionen der Neuen Welt

Südafrika ist ein beliebtes Reiseziel, das oft für seine atemberaubende Natur bekannt ist. Besonders die Region Western Cape (Westkap) gilt als eine der eindrucksvollsten Weinregionen und ist Heimat zahlreicher hervorragender Weine. Die Weinproduktion Südafrikas hat eine über 300-jährige Tradition und gehört zu den ältesten der „Neuen Welt“. Dank des mediterranen Klimas entstehen hier einzigartige Weine, die von charakterstarken Weißweinen bis hin zu lebhaften Rotweinen reichen. Im Western Cape können Weinliebhaber das unverwechselbare südafrikanische Temperament erleben und genießen.
Die Rebsorte

Shiraz

Synonym für Syrah, gut befreundet mit dem Cabernet

Die rote Rebsorte Syrah hat ihren Ursprung in Frankreich, ist jedoch weltweit unter dem Namen Shiraz Wine bekannt geworden. Neben dem französischen Rhône-Tal sind die größten Anbaugebiete heute in den berühmten Koonuga Hills in Australien zu finden, aber auch in Spanien, Argentinien und Südafrika. Obwohl die Weinstöcke von Shiraz und Syrah dasselbe genetische Material tragen, gibt es geschmackliche Unterschiede: Die australischen Shiraz-Trauben ergeben mildere und vollmundigere Weine, während der europäische Syrah für kräftige und würzige Tropfen steht. Typisch sind hier oft ausgeprägte Pfeffer-Noten und ein hoher Tanningehalt, die in Spitzen-Cuvées, etwa in Verbindung mit Cabernet Sauvignon, oder als sortenreine Weine weltweit viele Fans finden.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D29860
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Western Cape
  • Herkunftsangabe Coastal Region
  • Rebsorten 100% Shiraz
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 3,1 g/L
  • Säuregehalt 5,4 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
  • Zutaten enthält Rebsorte Shiraz, Sulfite