2018
Enkircher Zeppwingert R Riesling Grosse Lage
Trocken, MoselReserve, Immich-Batterieberg

€ 116,00

0.75l, € 154,67/L

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D97087

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Riesling
Herkunft: Mosel, Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Farbe: weiß

2018 Enkircher Zeppwingert R Riesling Grosse Lage

Die Riesling Reserve aus dem Enkircher Zeppwingert präsentiert eine komplexe Vielfalt an Aromen. Reife Mirabellen, gelber Pfirsich und Kapstachelbeeren verbinden sich mit Anklängen von Kräutern, Eichenholz und ausgeprägter Mineralität. Der trockene Stil zeichnet sich durch eine lebendige, dynamische Säure aus, die von subtilen Gerbstoffen begleitet wird.
Am Gaumen entwickeln sich intensive Fruchtaromen zusammen mit würzigen Kräuternoten und Karamell zu einer ausgewogenen und strukturierten Komposition. Dieser Wein passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, hellem Geflügel sowie asiatischer Küche.

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Der Winzer

Immich-Batterieberg

Das Weingut Immich-Batterieberg in Enkirch an der Mosel zählt zu den traditionsreichsten Betrieben Deutschlands. Seine Wurzeln reichen bis ins frühe 10. Jahrhundert zurück. Heute wird es maßgeblich durch Gernot Kollmann geprägt, der gemeinsam mit Philipp Clementi für einen kompromisslos auf Terroir und Herkunft fokussierten Rieslingstil steht. Das Weingut bewirtschaftet vier historisch hochklassifizierte Steillagen: Ellergrub, Zeppwingert, Batterieberg und Steffensberg. Die teils wurzelechten Reben wachsen auf kargen, quarzit- und eisenhaltigen Schieferformationen. Im Keller dominieren Spontangärung, lange Hefelagerung und ein radikal reduzierter Eingriff in den Vinifikationsprozess. Die Weine – vom eleganten Gutsriesling bis hin zum monumentalen Lagewein – sind komplex, charakterstark und unverkennbar mineralisch. Kritiker wie Stuart Pigott und Stephan Reinhardt zählen das Gut zur Weltspitze des Rieslings.

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Die Herkunft

Mosel

Eines von Deutschlands bekanntesten Anbaugebieten

Die Moselregion – das Weinbaugebiet der Extreme! In dem größten Steillagenweinbaugebiet der Welt mit Weinbergen bis zu 65 Grad Hangneigung bedeutet Weinerzeugung noch aufwendige Handarbeit. Doch die Mühe lohnt sich: Auf dem urzeitlichen Schiefergestein gedeihen feine mineralische Weine – vorneweg natürlich mit der größten Anbaufläche der Riesling, aber auch Müller-Thurgau, die uralte Rebsorte Elbling oder Spätburgunder. Auf beiden Seiten der Mosel und an den Unterläufen ihrer Nebenflüsse Saar und Ruwer finden die Rebstöcke ein warmes Mikroklima und mitunter hervorragende Grand-Cru-Lagen und Erste Lagen, aus denen Spitzenweine von Weltruf hervorgehen. Aber nicht nur als jahrhundertealte Wein-, sondern auch als geschichtsträchtige Kulturlandschaft zieht diese malerische Gegend viele Besucher an.

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Die Rebsorte

Riesling

Darf es Rheingau, Mosel, Kabinett oder trocken sein?

Kaum eine andere Rebsorte wird so stark mit Deutschland in Verbindung gebracht wie der Riesling. Diese traditionsreiche Rebsorte hat ihren Ursprung wahrscheinlich im Rheingau und hat sich von dort aus in sämtliche deutsche Anbaugebiete verbreitet. Der Riesling ist heute prägend für das Image des deutschen Weins wie keine andere Sorte. Er ist in vielen Varianten erhältlich, von fruchtig-süß über halbtrocken bis hin zu trocken, als Kabinett oder Spätlese. Eine ausgeprägte Säure ist dabei charakteristisch für alle Ausführungen. Die Spitzenqualität des Rieslings wird zweifelsohne durch die „Großen Gewächse“ aus „Großen Lagen“ repräsentiert, die es mit den bedeutendsten Weißweinen der besten Anbauregionen weltweit aufnehmen können. Auch alkoholfreier Riesling wird neben der „klassischen“ Variante immer beliebter.

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Steckbrief

Artikelnummer D97087
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2018
Anbauregion Mosel
Herkunftsangabe Mosel
Qualitätsstufe Großes Gewächs
Rebsorten 100% Riesling
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Immich-Batterieberg, Im Alten Tal 2, 56850 Enkirch, DE
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2018Enkircher Zeppwingert R Riesling Grosse Lage Trocken, MoselReserve, Immich-Batterieberg