2016

Dr. Hinkel Chardonnay Eiswein

Rheinhessen
€ 29,90
pro Flasche€ 79,73/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.W25904
Übersicht

2016 Dr. Hinkel Chardonnay Eiswein

Typische Eiswein-Nase, mit Radieschen und Kernobstfrucht, Aprikose, Kräutertee und Blütenhonig. Klar und saftig, dichter und konzentrierter Körper mit animierender kandierter Orangenfrucht, Panettone mit Früchten und Blütenhonig, lebendig und frisch, kompakte Süße mit konzentrierter Mineralität, ausgewogen mit deutlichem Schmelz, Früchte, Panettone im Finale mit viel Orangeade. (P. Dautel 19. November 2018) 
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Der Winzer

Weingut Dr. Hinkel

Frische Weißweine aus besten Lagen

Das Weingut Dr. Hinkel befindet sich in Rheinhessen und ist vor allem für seine köstlichen Weißweine bekannt. In den letzten Jahren haben Maßnahmen wie die Ertragsreduktion und der Fokus auf Handarbeit zu vielen Preisen und Auszeichnungen geführt. Schon in 17. Generation leitet Dr. Roland Hinkel Winzer das Gut in Framersheim. Ihm ist es gelungen, die Qualität der Trauben stetig zu verbessern. Das Ergebnis sind spritzig-fruchtige Weißweine und charaktervolle Rotweine, die liebevoll und geduldig im Barrique ausgebaut werden. Top-Lagen wie Framersheimer Hornberg und Framersheimer Kreuzweg liefern beste Trauben für Weiß- und Grauburgunder, während vom Albiger Schloss Hammerstein der aromatischen St. Laurent kommt – ein perfekter Rotwein.

Die Herkunft

Rheinhessen

Deutschlands größtes Weinanbaugebiet

Inmitten von sanften, grünen Hügeln befindet sich das größte deutsche Weinbaugebiet, Rheinhessen. Im Bundesland Rheinland-Pfalz wachsen Weinreben, aus denen köstliche Weiß- und Rotweine entstehen. Die trockenen Weißweine aus Rheinhessen zählen zu den besten in Deutschland. Noch dazu lässt sich die malerische Landschaft rund um Mainz und Worms sehr gut beim Wandern oder auf dem Fahrradsessel erkunden – selbstverständlich mit ausreichend Pausen auf Weingütern für Verkostungen. Der Wein ist zentral für das Leben in Rheinhessen. Schon seit dem Jahr 20 vor Christus werden hier Reben kultiviert. Mit dem „Niersteiner Glöck“ befindet sich die älteste deutsche Weinlage in der Region, die schon 742 urkundlich erwähnt wurde. Im Mittelalter blühte der Weinbau in Rheinhessen noch weiter auf. Viele der Weine aus der Gegend zwischen Mainz und Worms sind Auktions-Stars und wechseln für hohe Summen den Besitz. Seit 2008 ist Mainz mit Rheinhessen ein Mitglied im Netzwerk der „Great Wine Capitals“.

Steckbrief

  • Artikelnummer W25904
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2016
  • Anbauregion Rheinhessen
  • Herkunftsangabe Rheinhessen
  • Rebsorten Chardonnay
  • Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
  • Restsüße 87,6 g/L
  • Säuregehalt 6,9 g/L
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss unbekannt
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Dr. Hinkel,55234,Framersheim,Deutschland
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,375 L