2022
Doran Chardonnay Riserva
Alto Adige DOC, 1,5 LCantina Andrian

Name: Doran Chardonnay Riserva Alto Adige DOC, 1,5 L Cantina Andrian
Brand: Cantina Terlan
SKU: 6318560
Price: 85.0 EUR
Availability: InStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. W61893

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Südtirol, Italien
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C

2022 Doran Chardonnay Riserva

Auf den mineralischen Kalkböden zeigen die französischen, kleinbeerigen Chardonnay-Klone echte Größe und Saftigkeit. Deshalb wird der Doran bewusst nach burgundischem Vorbild ausgebaut. Die Gärung erfolgt zu 100% in Tonneaux, 30% davon in neuem Holz. Durch regelmäßige Batonnage bindet sich der Holzton perfekt ein.

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Auszeichnungen

Jancis Robinson

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Der Winzer

Cantina Terlan

Südtiroler Weine par excellence

Tradition, Handwerkskunst und eine Philosophie, die dem Wein alle Zeit der Welt lässt: Die Kellerei Cantina Terlan in Südtirol hat alles, was man für Spitzenweine benötigt. Auf 165 Hektar wächst eine üppige Vielfalt verschiedener Trauben, aus denen die Winzergenossenschaft vor allem Weißweine mit einem enormen Lagerungspotential produziert. Das Terroir mit seinen kargen vulkanischen Böden auf einer Höhe zwischen 250 und 900 Meter über Null zeichnet sich durch seine Südlage und warme Sommer aus. Beste Bedingungen für Weine mit einem feinen mineralischen Geschmack und langem Abgang. Dies zeigt sich auch, wenn man Weine aus dem Weinarchiv probiert, die bis ins Jahr 1955 zurückreichen.

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Die Herkunft

Südtirol

Italiens nördlichste Weinbauregion

Südtirol oder Alto Adige, wie es im Italienischen heißt, ist eine besonders herausfordernde Weinregion. Das Klima ist kühl, die Hänge sind steil, der Arbeitsaufwand hoch und die Weinberge klein. Lange Zeit haben Italienfahrer Südtirol nur als Transitstrecke zum Gardasee genutzt. Doch heute wird diese urwüchsige Region für ihre Skigebiete und Wandermöglichkeiten ebenso geschätzt wie für exzellentes Essen und hervorragende Weine. Weißburgunder aus Kellereien wie der Cantina Terlan gehören zu den besten der Welt, Sauvignon blanc ist genauso hervorragend wie Traminer oder Pinot nero, und die heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein sind einzigartig. Südtirol hat mit seinen frischen Weinen ein Alleinstellungsmerkmal in Italien, und das wird weltweit geschätzt.

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Steckbrief

Artikelnummer W61893
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2022
Anbauregion Südtirol
Herkunftsangabe Südtirol
Rebsorten Chardonnay
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Lagerpotential 2028
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Kellerei Terlan,39018,Terlan (BZ),Italien
Land Italien
Füllmenge 1,5 L
Geschmack trocken

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2022Doran Chardonnay Riserva Alto Adige DOC, 1,5 LCantina Andrian