2021Doppio Passo Appassimento
Puglia IGT
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Lebensmittelangaben
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Beschreibung
Art.Nr. 605782
- Geschmacksstil
- lieblich, fruchtig & weich
- Rebsorte
- Primitivo
- Herkunft
- Apulien, Italien
- Alkoholgehalt
- 14.5 % Vol.
- Optimale Trinktemperatur
- 16 °C
- Lagerpotential
- 2028
2021 Doppio Passo Appassimento
Die Macher des erfolgreichen Primitivo aus dem Süden Italiens haben nochmal nachgelegt. Dieser Wein wurde im Appassimento-Verfahren erzeugt, also aus fast schon rosinierten Trauben gekeltert. Daher ist er noch konzentrierter und üppiger, duftet intensiv nach Johannisbeeren und erinnert im Aroma nicht nur an reife frische Beeren, sondern auch an Trockenfrüchte, Bitterschokolade und etwas an Vanille. Mit fast 40 Gramm Restzucker ginge er schon fast als Süßwein durch, aber der Geschmack ist so tief und komplex, dass die Süße nicht dominiert.
Geschmack
- Frucht
- Struktur
- Samtig
Dieser Artikel im Set
Kundenbewertungen (7)
Durchschnittliche Bewertung durch Kunden
Top Appassimento. Kenne noch keinen besseren in dieser Preisklasse (für Jahrgang 2021)
Doppio Passo Appassimento (für Jahrgang 2020)
Dieser Doppio Passo mit seiner kräftigen roten Farbe, seinen weichen Grüßen aus dem Fass und seine 14,5 % vol. ist eine wahre Freude für den Gaumen. Seine Weichheit und Süße ist ein wirklich lieblicher Gruß aus dem Süden Italiens. Für uns ein sehr gelungener und runder Wein, den man zu allen Gelegenheiten verkosten kann. Auch einmal ohne Essen :)
Empfehlung (für Jahrgang 2020)
Ich hatte diesen Appassimento lange gesucht und endlich bei Hawesko gefunden. Von der Bestellung bis zur Lieferung lief alles einwandfrei und recht flott. Die Ware ist ordentlich verpackt... und schmecken tut sie auch noch. Also eine Empfehlung.
Sehr guter Primitivo (für Jahrgang 2020)
Hat Suchtpotential
Doppio Passo Lieblich (für Jahrgang 2020)
Der Doppio Passo ist Dunkelrot, wie Kirschsaft, er hat einen kräfigeren antritt mit seinen 14,5 % vol. die wiederum gleich mit lieblicher süße umschmeichelt werden. Die Säure ist leicht bis mittel, es sind Fassarmonen zu schmecken. Im Abgang sind dunkle Kirschen zu schmecken. Ein sehr gelungener Wein, ich würde ihn zum Grillen oder zu würziger Pasta reichen.
Doppio Passo (für Jahrgang 2020)
Der Doppio Passo ist ein schwerer süßer fruchtbetonter Wein.
Die Süße empfinden wir, im Gegensatz zu der Beschreibung oben,
durchaus dominant.
Die üblichen Tannine und Bitterstoffe, die einen so schweren Rotwein
begleiten, harmonieren nach unserem Geschmack
nicht wirklich mit dem süßen Gesamtcharakter.
Doppio Passo
Doppio Passo steht für weiche, fruchtbetonte Weine aus Italien und mediterranen Genuss. Bekannt wurde die Marke vor allem durch ihren beliebten Primitivo mit viel Frucht, Fülle und weicher Struktur. Der Name verweist auf den „doppelten Erntegang“: Besonders reife Trauben aus einer zweiten Lese verleihen den Weinen ihre intensive Aromatik und Vollmundigkeit.
Steckbrief
- Artikelnummer 605782
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Farbe rot
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Apulien
- Herkunftsangabe Puglia
- Rebsorten 100% Primitivo
- Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Lagerpotential 2028
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Casa Vinicola Botter Carlo & C. S.P.A. - 30020 Fossalta di Piave -Italia
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack lieblich