2023
Domaine Gérard Fiou Autochtone
Pouilly Fumé AOP

Name: Domaine Gérard Fiou Pouilly Fumé Pouilly Fumé AOP
Brand: Domaine Gérard Fiou
SKU: 6328484
Price: 20.9 EUR
Availability: InStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 190598

Geschmacksstil: trocken, fruchtig & aromatisch
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Pouilly Fumé, Loire, Frankreich
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Lagerpotential: 2028

2023 Domaine Gérard Fiou Autochtone

Die Appellation Pouilly Fumé liegt am oberen Lauf der Loire und ist zu Recht eine Hochburg für Sauvignon Blanc. Die Kalk- und Feuerstein-Böden verleihen den Weinen eine ganz besondere Stilistik, die nicht selten etwas rauchiges aufweist, aber immer sehr mineralisch geprägt ist. Eine elegante Frucht, blumige Noten und eine spürbare Mineralik sind auch diesem Sauvignon von der Domaine Gérard Fiou zu eigen.

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Der Winzer

Domaine Gérard Fiou

Hervorragende Sauvignon Blancs aus dem Loire-Tal

Die Weinberge des Weinguts Domaine Gérard Fiou erstrecken sich malerisch entlang des linken Ufers der Loire in den renommierten Appellationen Sancerre und Pouilly-Fumé. Als kleineres Weingut genießt es die Vorzüge eines exklusiven Terroirs, das von einzigartigen Feuersteinböden und einem warmen, sonnigen Mikroklima geprägt ist. Seit Generationen in Familienbesitz, wird die Domaine Gérard Fiou nachhaltig und mit großer Hingabe bewirtschaftet. Das Weingut hat sich auf die internationale Rebsorte Sauvignon Blanc spezialisiert, baut jedoch auch Pinot Noir an. Die charaktervollen Weißweine, insbesondere der sortenreine Sauvignon Blanc „Domaine Gérard Fiou Sancerre Blanc AOC“, überzeugen durch Finesse, Eleganz und einzigartige Feuersteinnuancen.

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Die Herkunft

Pouilly-Fumé

Hochburg einzigartiger Sauvignon Blancs

Wenn der Name der Appellation Pouilly-Fumé fällt, schlagen die Herzen von Weißwein-Freunden und Sauvignon Blanc-Fans weltweit sofort höher. Der ausdrucksvolle Wein mit der unverkennbaren Mineralität ist tatsächlich absolut einzigartig. Die Region ist ganz sicher eine der berühmtesten Appellationen am Oberlauf der Loire und umfasst über 1.000 Hektar Rebfläche. Hier hat der Weinbau eine lange Tradition: Die ersten Weinberge wurden – wie so viele in Frankreich und ganz Europa – von Mönchen bereits im Mittelalter angelegt. Der ungewöhnliche Name des Gebietes resultiert aus einer Zusammensetzung des Namens der Stadt Pouilly-sur-Loire und dem typischen, leicht rauchigen – Fumé – Geschmack der Weine sowie der rauchgrauen Farbe, die die Trauben bei der Reife annehmen.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

Artikelnummer 190598
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Loire
Anbaugebiet Pouilly Fumé
Herkunftsangabe Pouilly Fumé
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Restsüße 0,3 g/L
Säuregehalt 3,1 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur MIS EN BOUTEILLE PAR CJM 18300 CHAVIGNOL - France
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2023Domaine Gérard Fiou Autochtone Pouilly Fumé AOP