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2023 Contessa Carola Old Esteemed
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2023Contessa Carola Old Esteemed Primitivo di Manduria DOC

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Beschreibung

Art.Nr. D21779

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Primitivo

Herkunft

Apulien, Italien

Alkoholgehalt

14.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

18 °C

Lagerpotential

2030

2023 Contessa Carola Old Esteemed

Der Contessa Carola Old Esteemed 2023 präsentiert sich in dunklem Purpurrot und zeigt eine saftig-fruchtige Note, die für Primitivo di Manduria aus Apulien typisch ist.
Dunkle Beeren und feine Gewürznuancen dominieren das Bouquet und setzen sich am Gaumen in einer ausgewogenen Balance fort.
Dieser kräftige Rotwein von Glaetzer Wines überzeugt durch Frische und Tiefe.
Er harmoniert besonders gut zu Steaks und gereiftem Käse.

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Die Herkunft

Primitivo di Manduria DOC

Einer der bekanntesten Rotweine aus Italien

Die Primitivo-Trauben lieben die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Ihren hohen Alkoholgehalt sowie ihre tiefrote Farbe verdanken sie den klimatischen Bedingungen dieser Region. Zwischen Adria und Ionischem Meer herrschen sommerliche Temperaturen. In den Sommermonaten kann es zu Trockenheit kommen. Das mediterrane Klima lebt aber auch von der Nähe zum Meer, das mit frischen Winden für Abkühlung sorgt. In Apulien heißen diese Winde „Sciroccos”. Die Gegend ist außerdem für ihre geringen Niederschläge bekannt. Nur im Frühling herrscht ausreichend Feuchtigkeit, sodass die Reben ideale Bedingungen zum Wachsen vorfinden. 

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D21779
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Italien
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten Primitivo
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Lagerpotential 2030
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur MGM Mondo del Vino S.r.l. Via Tevere 10 47843 Misano Adriatico (RN) Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 0 kJ / 0 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben

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