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2020 Colle al Vento Sirima 37 Primitivo di Manduria
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2020Colle al Vento Sirima 37 Primitivo di Manduria Primitivo di Manduria DOC

€ 16,95
0.75l, € 22,60/L
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Beschreibung

Art.Nr. D48463

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Primitivo

Herkunft

Apulien, Italien

Alkoholgehalt

15.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

16 °C

Farbe

rot

2020 Colle al Vento Sirima 37 Primitivo di Manduria

Der Colle al Vento Sirima 37 Primitivo di Manduria 2020 präsentiert sich in einem satten Rubinrot mit violettem Schimmer. Das Bouquet vereint intensive Fruchtaromen von Kirschen mit Vanillenoten und einer würzigen Pfeffernote. Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein aus Apulien kräftig, tanninreich und strukturiert, zugleich weich und harmonisch ausbalanciert. Eine lebendige Säure vervollständigt das Geschmackserlebnis. Empfehlenswert zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.
Die Herkunft aus Apulien und die Rebsorte Primitivo prägen diesen Wein nachhaltig.
Er bietet eine trockene, süße und säurebetonte Geschmacksstruktur.

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Der Winzer

Alibrianza

Colle al Vento ist eine Weinmarke der Alibrianza srl, die Weine aus Apulien erzeugt und vertreibt, insbesondere aus der Rebsorte Primitivo. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen der Region Manduria, deren kalkhaltige und sandige Böden den Weinen Struktur und Fülle verleihen. Mit moderner Kellertechnik und traditionellen Ausbauformen entstehen charaktervolle Rotweine mit regionalem Profil.

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Die Herkunft

Primitivo di Manduria DOC

Einer der bekanntesten Rotweine aus Italien

Die Primitivo-Trauben lieben die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Ihren hohen Alkoholgehalt sowie ihre tiefrote Farbe verdanken sie den klimatischen Bedingungen dieser Region. Zwischen Adria und Ionischem Meer herrschen sommerliche Temperaturen. In den Sommermonaten kann es zu Trockenheit kommen. Das mediterrane Klima lebt aber auch von der Nähe zum Meer, das mit frischen Winden für Abkühlung sorgt. In Apulien heißen diese Winde „Sciroccos”. Die Gegend ist außerdem für ihre geringen Niederschläge bekannt. Nur im Frühling herrscht ausreichend Feuchtigkeit, sodass die Reben ideale Bedingungen zum Wachsen vorfinden. 

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D48463
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Apulien
  • Qualitätsstufe Denominazione di Origine Protetta
  • Rebsorten 100% Primitivo
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 15,5 % Vol.
  • Restsüße 12 g/L
  • Säuregehalt 7,5 g/L
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Alibrianza s.r.l., Cantine Andreas Mazzei, Via Teodoro Moneta 23, IT-23876 Monticello B. za (LC)
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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