Clos du Temple Rosé
Languedoc Cabrières AOPGérard Bertrand2021 Clos du Temple Rosé
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Auszeichnungen
Auszeichnung
für den Jahrgang 2021
Falstaff
Erklärung Skala
Die im Falstaff verwendete 100-Punkte-Skala orientiert sich am vom amerikanischen Autor Robert M. Parker etablierten System:
100 Punkte | Weltklasse |
99 - 96 Punkte | Außerordentlich |
95 - 90 Punkte | Hervorragend |
89 - 85 Punkte | Sehr gut |
84 - 80 Punkte | Gut |
79 - 70 Punkte | Fehlerfrei |
Ausgezeichnet von
Falstaff
Falstaff wurde 1980 in Österreich von zwei Wirtschaftsjournalisten als Magazin gegründet. Die Namenswahl – nach der außerordentlich trink- und genussfreudigen Figur William Shakespeares – signalisiert sein Thema deutlich: Genuss und Kulinarik in allen denkbaren Aspekten. Seit 2010 gibt es eine eigenständig erscheinende deutsche Ausgabe, seit 2014 eine weitere für die Schweiz.
Von Anfang an hat sich das Gourmet-Magazin auch intensiv mit dem Thema Wein beschäftigt. Dieses Engagement mündete dann folgerichtig in einen Weinguide für Österreich - und Südtirol - mit über 4.000 Weinen. Seit 2007 erscheint das Buch jährlich. Anfangs noch von Chefredakteur Peter Moser allein verantwortet, später von einem Team renommierter Weinautoren und -autorinnen ergänzt. Zu den eigenständigen Magazinen für Deutschland und die Schweiz haben sich inzwischen ebenfalls jährlich erscheinende Weinguides gesellt.
Bewertet werden die Weine vom Falstaff nach dem klassischen 100-Punkte-System, Weingüter werden mit bis zu 5 Trauben ausgezeichnet. Beim Falstaff wird dabei nicht "blind" verkostet – die Verkosterinnen und Verkoster wissen also, was sie vor sich im Glas haben. Auf der Website des Magazins ist dafür aber jeweils nachzulesen, wer als Autor oder Autorin für die Verkostungsnotiz und Wertung verantwortlich zeichnet.
Hier alle bewerteten Weine von Falstaff entdecken.
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Clos du Temple
Der Wein, der Rosé endgültig zum Kult macht
Im Jahr 2019 lies Gérard Bertrand den ersten Jahrgang von Clos du Temple im Sonnenlicht strahlen. Bis zu dem Zeitpunkt galt Rosé oft nicht als ernstzunehmender Wein. Seit dem Moment ist aus der Farbe ein Statement geworden. Bertrands Rosé zeigt Komplexität und Style. Kein Wunder, denn wohl kaum ein Winzer hat sich so sehr mit dem Thema befasst wie er, studierte die Weingeschichtsbücher bis ins 14. Jahrhundert über die Geburtsstätte der Roséweine von Cabières und den Vin Vermeil. Beeindruckt von der Qualität begann er weiter zu forschen und entdeckte, dass das Mikroklima aus kleinen Tälern, Höhenlagen, frischen Quellen, Kalkstein- und Schieferböden wunderbare Roséweine auf Cinsault-Basis hervorbrachte.
Languedoc
Die Sonne Südfrankreichs im Glas
An der idyllischen Mittelmeerküste befindet sich die berühmte Weinregion Languedoc, die von der Provence bis nach Spanien reicht. Das Weinbaugebiet im Süden Frankreichs begeistert mit charmanten Traditionen, beeindruckenden Sehenswürdigkeiten und einer teils unberührten Natur. Touristen genießen hier nicht nur die enorme Gastfreundschaft der Franzosen, sondern auch kulinarische Höhepunkte wie den aromatischen Pélardon-Käse oder herrlich süßen Honig aus der Garrigue. Als Ursprungsort des berühmten Schaumweins Blanquette de Limoux lockt Languedoc Weinliebhaber aus aller Welt nach Südfrankreich. Gleichzeitig ist es die Heimat berühmter Weinproduzenten wie Gérard Bertrand. Gebiete wie das Minervois oder Corbières sind weit über die Grenzen des Languedoc hinaus für ihre Weine bekannt.
Steckbrief
- Artikelnummer 377319
- Bezeichnung Wein
- Weinart Roséwein
- Jahrgang 2021
- Anbauregion Languedoc-Roussillon
- Anbaugebiet Languedoc
- Herkunftsangabe Languedoc
- Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
-
Rebsorten
Cinsault
Grenacha noir
Syrah
Viognier - Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
- Bio Kennzeichnung Produkt FR-BIO-01
- Trinktemperatur 8 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restsüße 4 g/L
- Säuregehalt 3,5 g/L
- Lagerpotential 2026
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Gérard Bertrand à F11100-262 Narbonne, France
- Land Frankreich
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken