Château Pichon Longueville Baron
Pauillac AOP, 2ème Cru Classé,2018 Château Pichon Longueville Baron
Begleitet werden diese von subtilen Noten von Tabak, Zedernholz und Gewürzen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.
Seine Struktur ist geprägt von festen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die für Langlebigkeit sorgen.
Das Weingut, bekannt für seine sorgfältige Weinherstellungsmethode, gilt als eines der bedeutendsten im Bordeaux.
Ideale Begleiter zu diesem Wein sind kräftige Fleischgerichte und gereifte Käsesorten.
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Bordeaux
Weltberühmte Weinregion mit hervorragendem Ruf
Sanft winden sich die Flüsse durch das wohl bekannteste französische Weinanbaugebiet: Bordeaux. Durch die zahlreichen Appellationen schlängeln sich Straßen, die voller Weingeschichte stecken. Die Region im Südwesten Frankreichs ist mit einer Fläche von 120.000 Hektar das größte zusammenhängende Anbaugebiet der Welt. Etwa 3.000 Weingüter produzieren hier seit vielen Jahrhunderten hochwertigen, ausgezeichneten Wein. Die zahlreichen subregionalen Appellationen und Klassifikationen erschaffen die qualitative Hierarchie der Bordeaux-Weine. In Bordeaux, das in Frankreich als Bordelais bekannt ist, werden vor allem Rotweine produziert. Im Grundgeschmack sind Bordeaux-Rotweine trocken und langlebig. Im Médoc, einer malerischen Halbinsel an der Gironde, fallen die Weine fruchtiger aus, während Saint-Émilion Grand Cru und Pomerol für sanftere, vollere Weine bekannt sind. Etwa 20 Prozent entfallen auf Bordeaux-Weißweine. Zudem gibt es einige Schaumweine, die die Appellation Crémant de Bordeaux tragen. Die Spitze der Weine, die hier entstehen, sind die Bordeaux Grand Cru Weine.
Bordeaux 2018
Die 2018er haben viel Körper und einen hohen Alkoholanteil, die Säure ist sehr gering. Dafür gibt es phantastische Aromen dunkler Früchte.
- "Einige Güter haben in diesem Jahr ihre bisher besten Weine gemacht." Robert Parker's The Wine Advocate / Lisa Perrotti-Brown
- "Bordeaux 2018 wird als Ausnahme-Jahr mit vielen herausragenden Weinen in die Geschichte eingehen." jancisrobinson.com / Gavin Quinney
- "In 2018 sind wundervolle Weine mit tiefen Aromen reifer Früchte und runden, kraftvolle Tannine. Die Weine haben eine erstaunliche untergründige Frische, obwohl sie aus einem der heißesten Sommer überhaupt stammen." jamessuckling.com / James Suckling
- "2018 finden sich Konzentration und verborgene Kraft, aber auch viel Verführerisches." Decanter / Jane Anson
Steckbrief
- Artikelnummer W35380
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2018
- Anbauregion Bordeaux
- Herkunftsangabe Bordeaux
- Trinktemperatur 18 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Lagerpotential 2027
- Verschluss unbekannt
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Château Pichon-Longueville-Baron, Pauillac, France
- Land Frankreich
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken