Champagne Bollinger Spécial Cuvée
Brut, Champagne AC, 0,375 L

Name: Champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut, Champagne AC, 0,375 L
Brand: Champagne Bollinger
SKU: 1537211
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock
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Beschreibung

Art.Nr. 153721

Geschmacksstil: brut, komplex & reif
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Champagne, Frankreich
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C

Champagne Bollinger Spécial Cuvée

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Der Winzer

Champagne Bollinger

Der Lieblingschampagner von James Bond

Wieder einmal ist es eine Witwe, deren Einfluss untrennbar mit der Geschichte eines renommierten Champagnerhauses verbunden ist. Bollinger wurde 1829 von Athanase-Louis-Emmanuel Hennequin, Paul Leviex Renaudin und Joseph Jacob Bollinger gegründet. Bis heute bleibt das Haus in Familienbesitz und wird als eines der letzten großen Champagnerhäuser von einem Familienmitglied geleitet. Sein Aufstieg zur heutigen Größe ist vor allem Emily Law de Lauriston Bourbers zu verdanken. Nach ihrer Hochzeit mit Jacques Bollinger wurde sie unter dem Namen Lilly Bollinger bekannt. Nach dem Tod ihres Mannes im Jahr 1941 übernahm sie das Unternehmen, verhalf ihm durch ihre vielseitigen Aktivitäten zu weltweitem Ruhm und führte es bis 1971.

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Die Herkunft

Champagne

Die Einzigartigkeit eines glamourösen Weins

Die Region stellt ein bemerkenswertes Phänomen in der Weinwelt dar. Sie hat es geschafft, ein Weinprodukt zu entwickeln, das Menschen weltweit seit Jahrhunderten begeistert, und kein anderer Schaumwein kann mit ihrem Glamour-Faktor mithalten. Trotz der klimatischen Nachteile für den Weinbau, wie der Kälte und dem hohen Niederschlag, haben die Erzeuger des Champagners schon vor über 200 Jahren diese Herausforderungen in eine Tugend verwandelt und somit ein unvergleichliches Produkt geschaffen.

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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die Königin der Rebsorten

Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die in kühleren Anbaugebieten beheimatet ist. Diese edle Traube zählt zu den begehrtesten, aber auch anspruchsvollsten Rebsorten weltweit. Insbesondere im französischen Burgund und für die Herstellung von Champagner wird sie angebaut, wobei sie dem Schaumwein Tiefe und Ausdrucksstärke verleiht. Der Pinot Noir präsentiert sich als dünnschaliger, eher filigraner Wein, der besonders gut zu Gerichten wie Wild, Rind oder Käse passt. Sein facettenreiches Bouquet entfaltet sich am besten, wenn er vor dem Genuss ausreichend Zeit zum Atmen bekommt. In Deutschland ist der Pinot Noir auch als Spätburgunder bekannt und erfreut sich hierzulande großer Beliebtheit.

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Steckbrief

Artikelnummer 153721
Bezeichnung Champagner
Weinart Schaumwein
Farbe weiß
Anbauregion Champagne
Herkunftsangabe Champagne
Rebsorten 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12 % Vol.
Restsüße 9,7 g/L
Säuregehalt 4,3 g/L
Lagerpotential 2028
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Champagne Bollinger B.P. 4, 16, Rue Jules Lobet, 51160 Ay, France
Land Frankreich
Füllmenge 0,375 L
Geschmack brut

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Champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut, Champagne AC, 0,375 L