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Champagne Baron-Fuenté Galipettes Organic Blanc
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Champagne Baron-Fuenté Galipettes Organic Blanc Brut, Champagne AC

€ 39,95
0.75l, € 53,27/L
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Lebensmittel­angaben
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 680390

Geschmacksstil

brut, aromatisch & frisch

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Champagne, Frankreich

Eigenschaften

Bio Vegan

Alkoholgehalt

12.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

8 °C

Champagne Baron-Fuenté Galipettes Organic Blanc

Der Galipettes ist der erste biologisch erzeugte Champagner des Hauses Champagne Baron-Fuenté. Der Brut Champagner ist eine Cuvée aus 70 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay und 10 % Pinot Noir, die zusammen eine wunderbare Einheit bilden und Noten von Mandeln, Pfeffer, Hefe, Steinobst und Kernobst mit einer lebendigen und doch feinen Perlage, mit angenehmem Säureruck und leichter Salzigkeit verbinden.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

  • Auszeichnung von The Wine Enthusiast
    The Wine Enthusiast
    92/100 Punkte
  • Auszeichnung von James Suckling
    James Suckling
    92/100 Punkte

Kundenbewertungen (1)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

1 Bewertung (100% haben diesen Wein weiterempfohlen) Jetzt bewerten

Frisch, sauber und angenehm ausgewogen – ein überzeugender Bio Champagner

Der Champagne Baron Fuente Galipettes Organic zeigt eine klare, freundliche Nase mit Zitrus, etwas gelbem Apfel und einem feinen Hefe Touch. Nichts Überladenes, sondern sauber und harmonisch, wie man es von einem gut vinifizierten Bio Champagner erwartet. Am Gaumen wirkt er frisch, ausgewogen und angenehm trocken, ohne zu streng zu sein. Die Perlage ist mittel fein und verleiht dem Wein eine schöne Leichtigkeit. Die Frucht bleibt präsent, aber nicht dominant, und das Finale ist sauber, rund und für diese Preiskategorie überraschend stimmig. Ein Champagner, der durch Ehrlichkeit und Balance überzeugt – kein lauter Auftritt, aber sehr solide Qualität für 30–40 Euro.
Der Winzer

Champagne Baron-Fuenté

Geheimtipp der Champagne

Die Geschichte des erfolgreichen Champagnerhauses Baron-Fuenté beginnt im Jahr 1961, als der Winzersohn Gabriel Baron die Tochter spanischer Immigranten, Dolorès Fuenté, heiratet. Zu diesem Anlass schenkt Gabriels Vater dem Ehepaar 1 ha des seit dem 17. Jahrhundert im Familienbesitz befindlichen Weinbergs in Charly-sur-Marne. Sechs Jahre später gründen die Eheleute ihr eigenes Champagnerhaus mit dem Ziel, den Geist bzw. Esprit ihrer Weinberge in ihren Champagnern zum Ausdruck zu bringen – das ist ihnen in exzellenter Weise gelungen! Mittlerweile führen ihre beiden Kinder, Sophie und Ignace, das nun 38 ha umfassende erfolgreiche Familienunternehmen unter dem Motto „Un Esprit…l’Excellence! – Excellence isn’t just a value, it’s a spirit“ weiter.

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Die Herkunft

Champagne

Die Einzigartigkeit eines glamourösen Weins

Die Region stellt ein bemerkenswertes Phänomen in der Weinwelt dar. Sie hat es geschafft, ein Weinprodukt zu entwickeln, das Menschen weltweit seit Jahrhunderten begeistert, und kein anderer Schaumwein kann mit ihrem Glamour-Faktor mithalten. Trotz der klimatischen Nachteile für den Weinbau, wie der Kälte und dem hohen Niederschlag, haben die Erzeuger des Champagners schon vor über 200 Jahren diese Herausforderungen in eine Tugend verwandelt und somit ein unvergleichliches Produkt geschaffen.
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Die Rebsorte

Pinot Meunier

Auch als Schwarzriesling und Champagner Traube bekannt

Die Pinot Meunier-Traube ist in Deutschland auch unter den Bezeichnungen Schwarzriesling und Müller-Traube bekannt. Die wörtliche Übersetzung aus dem Französischen lautet Müller-Pinot, benannt nach der haarigen Blattunterseite, die aussieht, als wäre sie mit Mehl bestäubt. Neben Chardonnay und Pinot Noir spielt der Pinot Meunier eine entscheidende Rolle bei der Herstellung von Champagner, wobei etwa 30 Prozent der Rebflächen in der Champagne mit dieser Traubensorte bepflanzt sind. Wird die Traube als Schwarzriesling oder Pinot Meunier alleine und als Rotwein vinifiziert, entstehen fruchtbetonte Weine mit Aromen von Schwarzkirsche, Cassis oder Brombeere.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 680390
  • Bezeichnung Champagner
  • Weinart Schaumwein
  • Farbe weiß
  • Anbauregion Champagne
  • Herkunftsangabe Champagne
  • Rebsorten 70% Pinot Meunier, 25% Chardonnay, 5% Pinot Noir
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt FR-BIO-01
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 6,2 g/L
  • Säuregehalt 7,05 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur CHAMPAGNE BARON FUENTE, 02310 Charly sur Marne - France
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack brut

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