2022Cave de Tain Les Hauts d'Eole Crozes-Hermitage AOP

Die Cave de Tain, gelegen im Herzen des nördlichen Rhônetals, vereint über vier Generationen gesammeltes Winzerwissen mit modernster Kellertechnik und einem tiefen Respekt für Terroir und Rebsorte. Als genossenschaftlich strukturierter Erzeuger mit führender Rolle in fünf renommierten Appellationen – darunter Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Joseph und Saint-Péray – setzt das Haus auf selektive Parzellenbewirtschaftung und nachhaltigen Weinbau. Die besondere Mineralität der Weißweine aus Saint-Péray, die aromatische Ausdruckskraft der Syrah und die Vielschichtigkeit der Marsanne stehen exemplarisch für die stilistische Vielfalt, die das Weingut durch seine detaillierte Terroirarbeit erschließt. Als Pionier nachhaltiger Praktiken innerhalb der französischen Genossenschaftsbewegung gilt die Cave de Tain zudem als Vorbild für soziale und ökologische Verantwortung im Weinbau.