2022
Casa da Passarella A Descoberta Tinto
Dão DOC

Name: Casa da Passarella A Descoberta Tinto Dão DOC
Brand: Casa da Passarella
SKU: 6393041
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Beschreibung

Art.Nr. D87984

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Dão, Portugal
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Barrique Ausbau: 8 Monate
Farbe: rot

2022 Casa da Passarella A Descoberta Tinto

Der Casa da Passarella A Descoberta Tinto 2022 stammt aus der Dão-Region in Portugal und zeigt eine gelungene Verbindung von Eleganz und Frische.
Der Wein wird aus den Sorten Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen und Tinta Roriz hergestellt. Nach der Vergärung in Edelstahltanks reift er acht Monate in gebrauchten Tonneaux-Holzfässern.
In Duft und Geschmack treten saftige Waldbeeren und reife rote Früchte hervor, begleitet von einem Hauch Pfeffer. Feinkörnige Gerbstoffe und eine ausgewogene Frische prägen seinen Stil.
Dieser Rotwein passt hervorragend zu gegrillten Speisen und überzeugt auch solo mit seiner angenehmen Ausgewogenheit.

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Die Herkunft

Dão

Das größte Anbaugebiet für Wein in Portugal

Dão ist das größte Weinanbaugebiet Portugals und erstreckt sich auf 20.000 Hektar im nördlichen Teil des Landes. Die Region ist von zahlreichen Gebirgszügen geschützt und im Osten durch Spanien sowie im Westen durch die Atlantikküste begrenzt. Seit der Antike wird auf den Terrassen rund um den namensgebenden Fluss Rio Dão Weinbau betrieben. Seit 1990 sind die Weinberge als DOC klassifiziert, was zu einem Aufschwung in der Produktion geführt hat. Der Großteil der Weine wird als Rotwein, insbesondere aus den Sorten Touriga Nacional und Alfrocheiro, ausgebaut. Ein kleinerer Teil der Ernte entfällt auf weiße Rebsorten wie Encruzado und Bical. Zudem lassen sich ausgezeichnete Schaum- und Roséweine aus der Region Dão genießen.

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Die Rebsorte

Touriga Nacional

Portugals große rote Rebsorte

Touriga Nacional ist die bedeutendste rote Rebsorte Portugals und bildet die Basis für einige der herausragendsten Weine des Landes, insbesondere aus dem Douro-Tal und der Dão-Region. Ihre Weine zeichnen sich durch intensive Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und Gewürzen aus und bestechen durch eine kraftvolle Struktur sowie ein bemerkenswertes Alterungspotenzial, besonders wenn sie als Reserva ausgebaut werden. Touriga Nacional-Weine passen hervorragend zu kräftigen Gerichten, vor allem zu Fleisch und herzhaften Eintöpfen, und sind eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber komplexer, vollmundiger Weine. Darüber hinaus wird die Sorte häufig als Basis für die Herstellung von Portwein verwendet.

Mehr Weine der Rebsorte Touriga Nacional

Steckbrief

Artikelnummer D87984
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2022
Anbauregion Dão
Herkunftsangabe Dão
Qualitätsstufe D.O.C
Rebsorten Alfroucheiro, Touriga Nacional
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Casa da Passarella, R. Santo Amaro 3, 6290-093 Gouveia, PT
Land Portugal
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2022Casa da Passarella A Descoberta Tinto Dão DOC