2020Capensis Fijnbosch Chardonnay WO Western Cape

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Beschreibung

Art.Nr. D50197

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Chardonnay

Herkunft

Western Cape, Südafrika

Alkoholgehalt

14.5 % Vol.

Barrique Ausbau

10 Monate

Optimale Trinktemperatur

10 °C

2020 Capensis Fijnbosch Chardonnay

Der Capensis Fijnbosch Chardonnay 2020 stammt aus dem höchsten Weinberg im Stellenbosch-Distrikt auf nahezu 600 Metern Höhe. Die komplexe Aromatik vereint Noten von Mandarine, tropischen Früchten, Vanille und Gunflint mit einer ausgeprägten Mineralität. Die Textur wirkt vollmundig und butterig, ergänzt durch eine feine Umami-Note, die für zusätzliche Tiefe sorgt.
Die Reifephase von 11 Monaten in französischem Eichenholz unterstreicht die Komplexität und führt zu einem langen, beeindruckenden Finale. Der Wein harmoniert besonders gut mit Käse und zeigt ein nuanciertes Gesamtbild, das die Charakteristik seines Terroirs widerspiegelt.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

  • Auszeichnung von Tim Atkin
    Tim Atkin
    96/100 Punkte für den Jahrgang 2025
  • Auszeichnung von Tim Atkin
    Tim Atkin
    96/100 Punkte für den Jahrgang 2020

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Die Herkunft
Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer D50197
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Western Cape
  • Herkunftsangabe Western Cape
  • Rebsorten 100% Chardonnay
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Restsüße 2 g/L
  • Lagerpotential 2031
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Capensis Wines, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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