2020Capensis Fijnbosch Chardonnay WO Western Cape
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Beschreibung
Art.Nr. D50197
Geschmacksstil
- trocken
Rebsorte
- Chardonnay
Herkunft
- Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt
- 14.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
- 10 °C
2020 Capensis Fijnbosch Chardonnay
Der Capensis Fijnbosch Chardonnay 2020 stammt aus dem höchsten Weinberg im Stellenbosch-Distrikt auf nahezu 600 Metern Höhe. Die komplexe Aromatik vereint Noten von Mandarine, tropischen Früchten, Vanille und Gunflint mit einer ausgeprägten Mineralität. Die Textur wirkt vollmundig und butterig, ergänzt durch eine feine Umami-Note, die für zusätzliche Tiefe sorgt.
Die Reifephase von 11 Monaten in französischem Eichenholz unterstreicht die Komplexität und führt zu einem langen, beeindruckenden Finale. Der Wein harmoniert besonders gut mit Käse und zeigt ein nuanciertes Gesamtbild, das die Charakteristik seines Terroirs widerspiegelt.
Die Reifephase von 11 Monaten in französischem Eichenholz unterstreicht die Komplexität und führt zu einem langen, beeindruckenden Finale. Der Wein harmoniert besonders gut mit Käse und zeigt ein nuanciertes Gesamtbild, das die Charakteristik seines Terroirs widerspiegelt.
Dieser Artikel im Set
Auszeichnungen
-
Tim Atkinfür den Jahrgang 2025
-
Tim Atkinfür den Jahrgang 2020
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Steckbrief
- Artikelnummer D50197
- Bezeichnung Wein
- Weinart Weißwein
- Farbe weiß
- Jahrgang 2020
- Anbauregion Western Cape
- Herkunftsangabe Western Cape
- Rebsorten 100% Chardonnay
- Trinktemperatur 10 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restsüße 2 g/L
- Lagerpotential 2031
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Capensis Wines, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Land Südafrika
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken