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Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Pfalz, Deutschland
Buntsandstein Weißburgunder-2017

2017 Buntsandstein Weißburgunder

Trocken, Pfalz

Weingut Seckinger

Artikel-Nr. 146356

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2017
Buntsandstein Weißburgunder
Trocken, Pfalz
Artikel-Nr. 146356

Weingut Seckinger

Das jüngste Weingut in Niederkirchen
Das Weingut Seckinger wurde im Jahr 2012 gegründet und ist damit das jüngste in der pfälzischen Weinregion. Die Brüder Philipp, Jonas und Lukas arbeiten im Familienbetrieb zusammen. Sie bewirtschaften 14 Hektar Boden auf biologische Art. Einen Großteil der Reben machen Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder aus. Die Seckinger-Brüder vergären die Weine spontan in großen und kleinen Holzfässern. Damit diese einen eigenständigen Charakter entwickeln, verzichten die Experten auf technische Weinbehandlungsmittel. Seit 2018 ist die ganze Bewirtschaftung des Weinguts Seckinger biologisch ausgerichtet. Die Brüder haben es sich zur Mission gemacht, alte Terrassenlagen neu zu kultivieren und mit Riesling zu bepflanzen. So leisten sie einen wichtigen Beitrag zum Kulturerbe in Niederkirchen.
Rebsorte
Weißburgunder
Weißburgunder
Seine Eleganz, frische Säure und Noten von Nüssen, Apfel, Birne und Mango machen den Weißburgunder trocken ausgebaut zum idealen Sommerwein und Menübegleiter. Mit Meeresfrüchten und Fisch harmoniert er ebenso perfekt, wie mit Kalb- und Schweinefleisch oder auch Geflügel. Vor allem die deutschen und österreichischen Winzer entdecken zunehmend das Potenzial dieser feinen, wunderbar strukturierten Rebsorte, die überall dort gedeiht, wo es dem Riesling zu heiß ist. Dank seiner dezenten Aromen kann der mit dem Chardonnay verwandte Weißburgunder im Spät- und Auslesebereich gut im Barriquefass ausgebaut werden, wo er cremige, füllige Weißweine erbringt. International hat die Sorte viele Namen: In Italien zum Beispiel heißt sie Pinot Bianco, in Frankreich Pinot Blanc.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
146356
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
  • 100% Weißburgunder
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
2 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Lagerpotential bis
2022
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Seckinger-67150 Niederkirchen-Deutschland
Füllmenge
750 ml