2021
Becksteiner Winzer Kilian Spätburgunder
Trocken, Baden

Name: Becksteiner Winzer Kilian Spätburgunder trocken, Baden
Brand: Becksteiner Winzer eG
SKU: 6476069
Price: 9.5 EUR
Availability: InStock

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Beschreibung

Art.Nr. D58662

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Herkunft: Baden, Deutschland
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Farbe: rot

2021 Becksteiner Winzer Kilian Spätburgunder

Dunkles Rot prägt das Erscheinungsbild dieses Spätburgunders aus Baden. In der Nase entfalten sich würzige Akzente und feine Noten reifer roter Beerenfrüchte, die sich mit einer samtigen Textur verbinden.
Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Struktur aus sanften Tanninen und weichem Säurespiel. Hergestellt von der Becksteiner Winzer eG, überzeugt dieser trockene Rotwein durch seine vegane Herstellung.
Er eignet sich gut zu gebratenem Geflügel oder mildem Käse.

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Der Winzer

Becksteiner Winzer

Tradition und Qualität seit 1894 im Taubertal

Die Becksteiner Winzer eG gehört zu den traditionsreichsten Winzergenossenschaften Badens und vereint heute 354 Mitglieder aus 21 Weinorten mit insgesamt 276 Hektar Rebfläche. Gegründet im Jahr 1894 von Pfarrer Dr. Heinrich Hansjakob und 18 Winzern, setzt die Genossenschaft seit Generationen auf handwerkliche Erfahrung und konsequente Qualitätsarbeit. Das Taubertal, geprägt von Muschelkalkböden, südlichen Hangausrichtungen und kühlen Nächten, bietet ideale Bedingungen für den Anbau einer breiten Vielfalt an Rebsorten, darunter Müller-Thurgau, Spätburgunder und Chardonnay. Mit bekannten Einzellagen wie dem Becksteiner Kirchberg und dem Gerlachsheimer Herrenberg entstehen hier Weine mit unverwechselbarem Charakter. Die jüngsten Auszeichnungen – darunter 4 schwarze Trauben im Gault&Millau Weinguide 2025 und 4 Sterne bei der AWC Vienna – belegen die Spitzenstellung der Genossenschaft und unterstreichen das Zusammenspiel von Tradition, moderner Kellertechnik und nachhaltiger Bewirtschaftung.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

Artikelnummer D58662
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Baden
Herkunftsangabe Tauberfranken
Rebsorten 100% Spätburgunder
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis Sulfite
Hersteller / Importeur Becksteiner Winzer eG, Weinstr. 30, 97922 Beckstein
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Becksteiner Winzer Kilian Spätburgunder Trocken, Baden