2021
Alvaro Palacios Finca Dofí
Priorat DOCa

Name: Alvaro Palacios Finca Dofi Priorat DOCa
Brand: Alvaro Palacios
SKU: 6384290
Price: 78.0 EUR
Availability: InStock

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Beschreibung

Art.Nr. D89118

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Garnacha
Herkunft: Priorat DOCa, Katalonien, Spanien
Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
Barrique Ausbau: 14 Monate
Farbe: rot

2021 Alvaro Palacios Finca Dofí

Dicht und kraftvoll präsentiert sich dieser Rotwein aus dem Priorat, geprägt von einer feinen Balance aus Fülle und Komplexität.
90% Garnacha, ergänzt durch Cariñena und einen kleinen Anteil weißer Rebsorten, bringen Noten von reifen Kirschen und einen Hauch Pfeffer ins Glas.
Nach der Gärung im Holz und einem 14-monatigen Ausbau in großen Fässern überzeugt der Wein mit vielschichtiger Struktur, tiefer Konzentration und besonderem Nachhall.
Gut geeignet zu mediterranen Gerichten oder kräftigem Fleisch.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

Robert Parker

96+/100 Punkte für den Jahrgang 2018

Guía Peñín

96/100 Punkte für den Jahrgang 2018

Antonio Galloni

96/100 Punkte für den Jahrgang 2018

James Suckling

94/100 Punkte für den Jahrgang 2018

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Der Winzer

Alvaro Palacios

Weltberühmte Rotweine aus Katalonien

Etwa 60 Kilometer von Barcelona entfernt, in den schwer zugänglichen Bergen des Priorat, befindet sich eines der bekanntesten Weingüter Spaniens. Alvaro Palacios, ein visionärer Winzer, wird von führenden Weinkritikern wie James Suckling, Parker und Lobenberg hochgeschätzt. Seine Rotweine wie L’Ermita, Les Aubaguetes und Finca Dofi genießen großes Ansehen. Alvaro Palacios gründete das Weingut 1990 mit dem Ziel, Weine nach traditionellen Methoden zu erzeugen und autochthone Rebsorten zu fördern. Vor allem Garnacha Tinta und Cariñon prägen die Weinberge des Guts. Es gelingt dem talentierten spanischen Winzer, körperreiche, kraftvolle Rotweine mit beeindruckender Tiefe und vielschichtiger Struktur zu kreieren.

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Die Herkunft

Priorat

Die wiederentdeckte Region

Die DOP-Region Priorat, gelegen im Nordosten Spaniens, zeichnet sich durch ihre bergige, katalanische Landschaft aus, wo die Weinreben in kargen Böden und mit beträchtlichem Abstand zueinander gedeihen. Die Region ist bekannt für ihre steilen Terrassen, die den Anbau erschweren und gleichzeitig die Produktionsmengen der Priorat-Weine natürlich begrenzen. Im Priorat finden besonders Buschreben wie Garnacha und Cariñena ideale Bedingungen vor. Wichtig sind ebenso Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Garnacha Blanca. Die Weine des Priorats fallen durch ihre tiefe Farbgebung, komplexe Struktur und ihr ausgezeichnetes Alterungspotenzial auf. Zu den prominenten Produzenten in dieser Region zählen die Familie Torres und Alvaro Palacios.

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Die Rebsorte

Garnacha

Die Rebsorte Garnacha, die international als Grenache und auf Sardinien unter dem Namen Cannonau bekannt ist, hat ihren Ursprung vermutlich in Spanien. Heute gehört sie zu den am häufigsten angebauten Rebsorten weltweit. Besonders in Spanien ist sie unter der Bezeichnung Garnacha stark verbreitet. Diese Rotweintraube entwickelt sich besonders gut in den westlichen Mittelmeerregionen, da sie ein heißes, trockenes Klima mit viel Sonne und wenig Niederschlag bevorzugt. Aufgrund ihres geringen Tannin- und Farbgehalts eignet sich die Garnacha-Traube hervorragend sowohl für fruchtige Roséweine als auch für intensive Rotweine. Die aus Grenache-Trauben hergestellten Weine zeichnen sich durch eine große aromatische Vielfalt aus und enttäuschen niemals.

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Steckbrief

Artikelnummer D89118
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Katalonien
Anbaugebiet Priorat DOCa
Herkunftsangabe Priorat
Rebsorten 90% Garnacha, 10% Cariñena
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Alvaro Palacios, Poligon 6, 43737 Gratallops, ES
Land Spanien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2021Alvaro Palacios Finca Dofí Priorat DOCa