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2023 Actarus Primitivo di Manduria
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2023
Actarus Primitivo di Manduria
Primitivo di Manduria DOC

€ 19,95
0.75l, € 26,60/L
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Beschreibung

Art.Nr. D72644
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Primitivo
Herkunft
Apulien, Italien
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
16 °C
Farbe
rot

2023 Actarus Primitivo di Manduria

Dunkle Rubinrote Reflexe bestimmen das Erscheinungsbild dieses Primitivo di Manduria. In der Nase entfalten sich reife Pflaume, Schwarzkirsche und Brombeere, begleitet von Nuancen wie Vanille, Kakao, Tabak und feinen Kräutern.
Am Gaumen überzeugt der samtige Charakter mit weichen, harmonischen Tanninen und einer dezenten Restsüße. Der lange Abgang bleibt mit Anklängen dunkler Schokolade und feiner Würze in Erinnerung.
Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Gerichten mit Rind oder Wild.

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Die Herkunft

Primitivo di Manduria DOC

Einer der bekanntesten Rotweine aus Italien

Die Primitivo-Trauben lieben die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Ihren hohen Alkoholgehalt sowie ihre tiefrote Farbe verdanken sie den klimatischen Bedingungen dieser Region. Zwischen Adria und Ionischem Meer herrschen sommerliche Temperaturen. In den Sommermonaten kann es zu Trockenheit kommen. Das mediterrane Klima lebt aber auch von der Nähe zum Meer, das mit frischen Winden für Abkühlung sorgt. In Apulien heißen diese Winde „Sciroccos”. Die Gegend ist außerdem für ihre geringen Niederschläge bekannt. Nur im Frühling herrscht ausreichend Feuchtigkeit, sodass die Reben ideale Bedingungen zum Wachsen vorfinden. 

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D72644
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Apulien
  • Ort Manduria
  • Herkunftsangabe Apulien
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 100% Primitivo
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Società Agricola La Bollina S.r.l Via Monterotondo, 58 15069 Serravalle Scrivia (AL) Monferrato, Piemonte – Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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