2023
Austin's Wines Pinot Noir
Geelong

€ 39,99

0.75l, € 53,32/L

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D18569

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Pinot Noir
Herkunft: Geelong, Victoria, Australien
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Barrique Ausbau: 10 Monate
Optimale Trinktemperatur: 14 °C

2023 Austin's Wines Pinot Noir

Der Pinot Noir 2023 aus dem Moorabool Valley in Geelong präsentiert sich in intensivem Rubinrot und besticht durch Aromen von roten Kirschen, Pflaumen, feinen Gewürznoten sowie dunkler Schokolade.
Der zehnmonatige Ausbau in französischer Eiche sorgt für eine vielschichtige und elegante Struktur mit sanften Tanninen und fruchtiger Fülle. Im Geschmack zeigt sich der Wein komplex und ausgewogen, mit einem langanhaltenden, aromatischen Abgang und würzig-herzhafter Note.
Die Handlese der Trauben garantiert Qualität, ideal zu Gerichten wie Ente, Lachs, vegetarischen Speisen mit Pilzen oder Trüffeln sowie mediterranen Vorspeisen. Vor dem Genuss empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 14 bis 16 Grad Celsius.

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Die Herkunft

Victoria

Heimat europäischer Rebsorten

Der australische Bundesstaat Victoria befindet sich im Süden des Kontinents und umgibt die Metropole Melbourne. Schon 1838 begann man in dieser Region mit dem Weinanbau. Seit den 1980er Jahren haben insbesondere die Weine aus dem Yarra Valley, dem King Valley und von der Mornington Peninsula weltweit an Ansehen gewonnen. Die vielfältigen Klimazonen bieten optimale Bedingungen für Weine, die entweder in kühleren Hochlagen oder wärmeren Tallagen besser gedeihen. Daher werden in Victoria verschiedenste Rebsorten angebaut: vom trockenen Rotwein mit seiner fruchtigen Note, dem Shiraz, über den frischen und gleichzeitig vollmundigen Chardonnay bis hin zum seidigen Pinot Noir, der hier oft Spitzenqualitäten erreicht.

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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die Königin der Rebsorten

Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die in kühleren Anbaugebieten beheimatet ist. Diese edle Traube zählt zu den begehrtesten, aber auch anspruchsvollsten Rebsorten weltweit. Insbesondere im französischen Burgund und für die Herstellung von Champagner wird sie angebaut, wobei sie dem Schaumwein Tiefe und Ausdrucksstärke verleiht. Der Pinot Noir präsentiert sich als dünnschaliger, eher filigraner Wein, der besonders gut zu Gerichten wie Wild, Rind oder Käse passt. Sein facettenreiches Bouquet entfaltet sich am besten, wenn er vor dem Genuss ausreichend Zeit zum Atmen bekommt. In Deutschland ist der Pinot Noir auch als Spätburgunder bekannt und erfreut sich hierzulande großer Beliebtheit.

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Steckbrief

Artikelnummer D18569
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2023
Anbauregion Victoria
Anbaugebiet Geelong
Herkunftsangabe Victoria
Rebsorten 100% Pinot Noir
Trinktemperatur 14 °C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 0,7 g/L
Säuregehalt 5,8 g/L
Lagerpotential 2035
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis Sulfite
Hersteller / Importeur Bock & Bock Weinhandel GbR, AustralienWein, Paracelsusstr. 42, 90431 Nürnberg (Deutschland) / Austin’s Wines, 870 Steig
Land Australien
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 326 kJ / 77 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 0,7 g, davon Zucker: 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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2023Austin's Wines Pinot Noir Geelong