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2024 Domaine Gérard Fiou Sancerre Bio
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2024
Domaine Gérard Fiou Sancerre Bio
Sancerre AOP

€ 22,95
0.75l, € 30,60/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D68683
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Herkunft
Sancerre, Loire, Frankreich
Eigenschaften
Bio
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
8 °C

2024 Domaine Gérard Fiou Sancerre Bio

Der Sancerre 2024 von Domaine Gérard Fiou entfaltet einen intensiven, rauchigen Duft mit deutlichen Mandarinennoten. Ergänzt wird das Aroma durch subtile Anklänge gedörrter Aprikose und eine klare mineralische Prägung. Die Lage an der Loire verleiht dem Weißwein einen markanten Terroircharakter sowie eine geschmeidige Textur. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleitung zu öligen oder fleischigen Fischgerichten.
Der Wein besteht aus Sauvignon Blanc und spiegelt die Besonderheiten seines Anbaugebiets wider. Die sorgfältige Herstellung hebt die natürliche Frische und die mineralische Tiefe hervor, die typisch für diese Region sind.

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Der Winzer

Domaine Gérard Fiou

Hervorragende Sauvignon Blancs aus dem Loire-Tal

Die Weinberge des Weinguts Domaine Gérard Fiou erstrecken sich malerisch entlang des linken Ufers der Loire in den renommierten Appellationen Sancerre und Pouilly-Fumé. Als kleineres Weingut genießt es die Vorzüge eines exklusiven Terroirs, das von einzigartigen Feuersteinböden und einem warmen, sonnigen Mikroklima geprägt ist. Seit Generationen in Familienbesitz, wird die Domaine Gérard Fiou nachhaltig und mit großer Hingabe bewirtschaftet. Das Weingut hat sich auf die internationale Rebsorte Sauvignon Blanc spezialisiert, baut jedoch auch Pinot Noir an. Die charaktervollen Weißweine, insbesondere der sortenreine Sauvignon Blanc „Domaine Gérard Fiou Sancerre Blanc AOC“, überzeugen durch Finesse, Eleganz und einzigartige Feuersteinnuancen.
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Die Herkunft

Sancerre

Berühmte AOC-Region in Frankreich

Mitten in Frankreich liegt Sancerre, ein AOC-zertifiziertes Anbaugebiet für Weiß- und Rotweine. An der Loire wachsen hier auf rund 2.600 Hektar fast ausschließlich Sauvignon Blanc und Pinot Noir. Andere Rebsorten dürfen nur als Landweine bezeichnet werden, weshalb sich fast alle Weingüter hier auf die beiden Weinspezialitäten der Sancerre konzentrieren. Die namensgebende Gemeinde der Region liegt auf einem malerischen Hügel. Die verschiedenen Bodenarten und Gesteine in Sancerre resultieren in fruchtbetonten und komplexen Weinen, die weltweit bekannt sind. Kennerinnen und Kenner wissen, dass neben den Sauvignon Blancs und Pinot Noirs auch ein aromatischer Weichkäse, der Crottin de Chavignol, in der Sancerre-Region produziert wird – der ideale Partner für Sauvignon Blanc!

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D68683
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Loire
  • Anbaugebiet Sancerre
  • Herkunftsangabe Frankreich
  • Rebsorten Sauvignon Blanc
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt FR-BIO 01
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 0,2 g/L
  • Säuregehalt 3,7 g/L
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis Schwefel
  • Hersteller / Importeur SCEV Domaine Gérard Fiou à St-Satur, France
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 328 kJ / 78 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0,7 g, davon Zucker: 0,1 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Zutaten: Trauben, Säureregulator: Weinsäure

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