Ihre Suche: „best of blancs“ (2)

Champagner abseits der großen Häuser ist eine Entdeckung wert. Viele kleine Familienbetriebe und unabhängige Winzer erzeugen eigenständige Cuvées, die oft mehr Charakter zeigen als so mancher Namensriese. Jenseits bekannter Etiketten stehen Lage, Rebsorte und Handarbeit im Mittelpunkt – und damit das, was in der Flasche steckt.