Der Champagne Heidsieck Blue Top bietet eine solide Leistung mit einem anhaltenden Mousseux und einer ausgewogenen Mischung aus frischen Apfel-, Trauben- und Zitrusnoten. Dazu gesellen sich dezente Aromen von Honig, Croissant und Walnuss, was ihm eine angenehme Vielschichtigkeit verleiht. Am Gaumen ist er vollmundig und körperreich, jedoch fehlt ihm die gewisse Tiefe, die einen außergewöhnlichen Champagner auszeichnet. Für den Preis ist er eine gute Wahl, aber es gibt definitiv noch spannendere Optionen. Ideal für festliche Anlässe, aber nicht der herausragendste Champagner.