Ausgesprochen lecker, frisch und elegant, langanhaltend im Abgang; perfekter Essensbegleiter mit top Preis-Leistungsverhältnis. Sehr gute Alternative zum Champagner.

Ein Cremant ganz wie ein Champagner in traditioneller Flaschengärung hergestellt. Seine Herstellung basiert auf einer Mischung aus sorgfältig ausgewählten Chenin Blanc und Chardonnay Trauben, was ihm eine bemerkenswerte Frische und Komplexität verleiht.

Darf in keinem Keller fehlen. Kann mit einem Champagner locker mithalten. Alle Gäste waren begeistert. Weiter so!

Wir haben diesen Cremant bei einer Verkostung des Herstellers kennen- und schätzen gelernt. Wenig Säure, feine Perlen. Einem Champagner ebenbürtig zu einem besseren Preis.

Der beste Cremant aus dem Hause Bouvet. Feine Fruchtnoten mit sehr gut eingebundener Säure. Sehr zu empfehlen.

Ich bin durch eine Weinkolumne von Gero von Randow auf diesen ausgezeichneten Cremant gestoßen: Danke! Bedingt durch die geografische Nähe liegen, neben den Champagnern des Hauses Legras (bevorzugt: Blanc de Blancs) Cremants aus dem Elsass im Keller. Dieser gehört ab sofort auch dorthin: Komplex, reif, fein! Etwas irritierend allerdings: Er ist mit "Blanc" angeben. "Weiß", eben. Zumal darunter ein Rose vorgestellt wird. Tatsächlich aber ist es ein "Blanc de Blanc", da nur von weißen Trauben (Chenin Blanc und Chardonnay) hergestellt. Leider fehlt auch die Angabe der Rebsorten. Das allerdings tut weder der Klasse noch der Finesse des Cremants einen Abbruch! Zum Rührei mit Iberico und Schnittlauch und gebuttertem Röstbrot. Zum (Sonntags)-Frühstück