"Wein zu Spargel" Paket

So schmeckt italienischer Sommer: Dieser Rosato von Sizilien ist herrlich fruchtig, leicht und rund. Unsere Freunde des erfolgsverwöhnten Gutes in Sambucca haben sich mit ihren Rotweinen und dem seltenen weißen Grillo einen hervorragenden Namen in der italienischen Winzerszene gemacht, auch ihr Rosato hält was er verspricht: sattes Aroma, Frische und die ganze Sonne der Insel in einem vino fantastico.

Chenin Blanc und Chardonnay, von den besten, nachhaltig bewirtschafteten Terroirs an der Loire gewonnen, meisterhaft verarbeitet vom renommierten Crémant-Haus Bouvet Ladubay: Das ist tatsächlich ein Grund zum Jubeln! Der Brut perlt fein und geschmeidig, bietet eine große Aromenvielfalt von Südfrüchten und bis zu gelbem Apfel und Aprikose und zeigt sich am Gaumen mit sanfter, cremiger Struktur.

Im milden Klima der Gascogne reifen die Sauvignon Blanc-Trauben für diesen Wein. Sie profitieren von der Hitze des Tages und dem kühlenden Einfluss des nahen Atlantiks im Südwesten Frankreichs. So entsteht ein spritziger, frischer Weißwein mit verführerisch intensivem Duft nach grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Eine feine mineralische Note und ein floraler Ton ergänzen das Aroma.

Der berühmte Volkacher Kirchberg in Franken vereint Keuper- mit Muschelkalk-Boden. Und beides ist im Wein bestens zu spüren: feine, elegante Mineralität vom Muschelkalk, Intensität und Tiefe dank des Keupers. Die fruchtigen Aromen von Birne, Zitrone, grünem Apfel und gelben Früchten werden von leichter Kräuterwürze begleitet. Gut eingebundene Säure, mittelschwerer Körper – das ist Harmonie pur.