Probierpaket Spanische Reservas

Der rote Piedra del Rayo ist ein Gran Reserva aus der spanischen Region Valdepeñas. Er wird von der Bodega Carlos Serres vinifiziert, die 1896 von einem französischen Winzer gegründet wurde. Der Wein stammt aus Parzellen mit alten Rebbeständen und reift 24 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und weitere 36 Monate in der Flasche. Zeit genug, um komplexe Aromen von roten Früchten, Gewürzen, Vanille und Leder zu entwickeln.

Wenn Tapas, die würzigen, aromatischen spanischen Vorspeisen, auf den Tisch kommen, darf ein solcher Wein nicht fehlen: tiefdunkel, vollmundig und dabei samtig-weich. Die Marqués de Arragón Reserva bringt neben dem Geschmack von reifen dunklen Früchten eine angenehme Würze vom Ausbau im Holzfass mit. Genau dieses Zusammenspiel macht sie zu einem so wunderbaren Begleiter kräftiger Speisen. Jetzt mit Schwarzlicht-Etikett!

Nur die besten Weine eines Jahrgangs haben so viel Kraft und Ausdruck, dass es sich lohnt sie zur Reserva auszubauen. Denn um diesen Titel tragen zu dürfen, muss ein Wein mindestens drei Jahre gereift sein, davon 12 Monate im kleinen Eichenfass. Die Esquador Rioja dankt diesem Prozess mit einem vielschichtigen Aroma und einer besonders feinen Textur, wie sie nur wirklich große Weine zeigen.

Diese besonders edle Selektion der beliebten Reserva ist ein ungemein ausdrucksvoller Wein von sehr alten Reben aus dem Hochland von Calatayud, mit seinen heißen Sommern und extrem kalten Wintern. Ihre Aromen sind vielschichtig, neben dunkler, reifer Frucht sind sanfte Röstnoten und weiche Vanille vom Holz dabei. Die Struktur ist sehr rund und ausgewogen, auch das verdankt die Reserva dem langen Ausbau im Fass.