Podcast-Paket "mit Nina Meier"

vier Flaschen x Hawesko

An den Nord-Ost-Hängen des Ätna, auf über 1000 Meter Höhe, werden die Reben für diesen frischen Weißwein angebaut. Der Buonara vom Weingut Tenuta Tascante besteht zu 100% aus Carricante, einer autochthonen Rebsorte auf Sizilien. Das Terroir hier ist vulkanisch und extrem reich an Mineralien. Das Aroma von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Kräutern verbindet sich in diesem Wein mit seiner starken Mineralität und wird ergänzt durch eine feine Säure.

Das Südtiroler Weingut Alois Lageder ist für seine frischen und lebendigen Weine bekannt. Der Al Passo del Leone Bianco, eine Cuvée aus vollreifen, gesunden Trauben verschiedener Rebsorten macht da keine Ausnahme. Im Glas steht er hellgelb mit grünlichem Schimmer. Ein fruchtig-würziges Bouquet mit Nuancen von Holunder umweht die Nase. Im Mund dann schön saftig und lebendig, mit einer feinen Säure und schöner Mineralität. Herrlicher Trinkfluss.

Exklusiv für HAWESKO erzeugt das Weingut Loersch einen Kabinett aus der berühmten Steillage Trittenheimer Apotheke. Von Hand gelesene Trauben vom sonnenverwöhnten Südwesthang, gewachsen auf Schiefer, sorgen für einen fruchtsüßen, federleichten Riesling. Mineralisch ist der Duft von Feuerstein, frisch, elegant und mit schönster Harmonie von Fruchtsüße und Säurenerv kommt er an den Gaumen. Saftig, und animierend.

Genau, so soll er sein, der Wein für den Sommer: Die Scheurebe vom fränkischen Spitzenweingut Max Müller I. ist weit mehr als die deutsche Antwort auf Sauvignon Blanc. Sie vereint Aromen von Holunderblüten, Steinfrucht, Muskat und Zitronenbonbon mit dem Anklang an Kreide – dank der Muschelkalkböden, auf denen sie wächst – und Kräutern. Frisch, mit gut integrierter Säure und cremiger Textur dank der Lagerung auf der Hefe, bereitet sie viel, viel Freude!