Hine Cognac Bonneuil 2012

Eine besondere Erscheinung im Cognac-Universum ist der Hine Cognac Bonneuil 2012. Diese limitierte Edition von Thomas Hine et Co. stammt aus der Grand Champagne und wird ausschließlich aus der Ernte des Jahres 2012 gefertigt. Dieser Cognac reift zehn Jahre in Eichenfässern, was zu einem facettenreichen Geschmacksprofil führt. Die Aromenvielfalt reicht von gerösteten Nüssen und Mocha bis hin zu warmen Gewürzen und kräftigem Tabak, harmonisch abgerundet durch Noten von Kaffee und Haselnuss. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Goldbraun und überzeugt mit einem weichen und seidigen Charakter. Der Bonneuil 2012 entfaltet die unverwechselbare Identität der Grande Champagne Terroirs von Bonneuil. Ideal zu dunkler Schokolade und intensiven Käsesorten.