Haran 12 Jahre Port Cask Finish Spanish Malt, 0,7 L, 43 % Vol.

Der Haran 12 Jahre Port Cask Finish ist ein spanischer Single Malt aus dem Ayala-Tal. Dieser Whisky reifte 12 Jahre in ausgewählten Eichenfässern und erhielt ein Finish in Portweinfässern. Das Wasser stammt aus dem Fluss Nervión, der durch das Tal fließt.
Das Aroma entfaltet intensive Noten reifer roter Beeren sowie Anklänge von Malz und Trockenfrüchten. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiger, fruchtiger Geschmack mit süßen roten Früchten, schwarzer Johannisbeere, Malz und Nuancen dunkler Schokolade.
Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von Eindrücken von Pflaumen und getoastetem Eichenholz. Diese Kombination passt besonders gut zu kräftigem Käse oder dunkler Schokolade.