Entdeckerpaket Orange Wine around the world

3 x 2 Fl.

Dieser Amber Rkatsiteli stammt aus dem Osten Georgiens, aus Kachetien. Ein sogenannter Orange-Wein, der seine Farbe und Substanz durch den langen Schalenkontakt während der Mazeration erhält. Der sortenreine Wein duftet nach Quitten und Äpfeln, die von blumigen Noten und etwas Aprikosen-Aroma untermalt sind. Tannine und Säure sind gut eingebunden und geben dem Wein seine harmonische Struktur. Erweitert den Wein-Horizont!

Gérard Bertrand ist ein hochdekorierter Winzer, der schon vielfach für die Qualität seiner Produkte ausgezeichnet wurde. Er gilt als federführend im französischen Bioweinbau und wurde 2020 bei den Drinks Business Green Awards zur "Green Personality of the Year" gewählt. Sein Orange Wein wurde aus Chardonnay, Weißer Grenache, Viognier, Marsanne, Mauzac und Muscat vinifiziert. Er schmeckt frisch, schön balanciert und zeigt wegen der Maischestandzeit vor der Gärung eine zartbittere Komponente. Damit passt er bestens zu gegrilltem Gemüse, reifem Käse oder sogar mittelscharfer chinesischer Küche.

Die Lyrarakis Winery erteilt alten und selten gewordenen, griechischen Rebsorten besondere Aufmerksamkeit. Darunter Assyrtiko und Vidiano - die eine bereits im Mittelalter erwähnt, die andere fast ausgestorben. Wie gemacht für diesen Orange Wine, der durch seine lange Maischestandzeit nicht nur seine namensgebende Farbe erhält, sondern auch Noten von getrockneten Früchten, welche die frischen Aromen der Rebsorten genussreich kontern.