Dalwhinnie 15 Years Highland Single Malt Whisky

Mitten in Schottland liegt Dalwhinnie, eine typische Destillerie der Highlands. Schon seit 1897 wird hier Whisky gebrannt. John Grant, George Sellar und Alexander Mackenzie gründeten die Brennerei auf der Hochebene im Südosten des heutigen Nationalparks der Cairngorms. Jedoch ging den Gründern bald das Geld aus und sie mussten die Destillerie weiterverkaufen. Die neuen Eigentümer erfanden den Namen Dalwhinnie, der für „Platz der Zusammenkunft“ steht. Dies begründet sich daraus, dass hier früher viele Hirtinnen und Hirten vorbeizogen, die auf dem Weg zum Viehgroßmarkt waren – ideale Kundinnen und Kunden für ein Glas hervorragenden Whisky. Obwohl die Destillerie in den Highlands recht abgelegen liegt, kam ihr die frühe Anbindung an das Eisenbahnnetz zugute.