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Vacqueyras

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Vacqueyras
Bei einem Vacqueyras handelt es sich um einen französischen Wein, der aus dem gleichnamigen Ort und einem Nachbarort im Süden der Wein-Region Rhône stammt. Dort haben sich 23 Weinbauern, eine Genossenschaft und ein Händler in einem Gebiet von 870 ha angesiedelt. Seit 1990 ist die Region als AC eingestuft und damit eine der jüngsten dieser Klassifizierung. Der Rotwein gilt als voll und pfeffrig. Er wird aus den Rebsorten Grenache Noir mit Anteilen von Mourvèdre, Syrah und Cinsaut gekeltert und mit einer Reifezeit von mindestens vier Jahren abgerundet. Bei dem Rosé können alle Sorten der Côtes-du-Rhône verwendet werden - mit einer Ausnahme: der Carignan. Bei dem Weißwein handelt es sich um einen Verschnitt aus Clairette Blanche und Grenache Blanc mit Anteilen von Marsanne, Roussanne, Bourboulenc und Viognier.