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Tastevin

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Tastevin
Der Tastevin (deutsch ungefähr "Weinprobierer") ist eine flache, schalenförmige Tasse zur Weinverkostung. Er ist das Symbol der Weinbruderschaft Confrérie des Chevaliers du Tastevin und wird von deren Mitgliedern bei den zweimal jährlich in Beaune stattfindenden Weinprämiierungen benutzt. Klassische Tastevins haben gegenüber den heute gebräuchlichen Verkostungsgläsern den Vorteil, dass sie auch bei schwacher Beleuchtung, etwa in einem alten Weinkeller, die Klarheit und die Farbintensität eines Weines reflektieren. 

Auch der Probenheber, eine Pipette zur Probenentnahme aus einem Weinfass, wird in Frankreich Tastevin genannt.