Die rote Refosco-Traube bildete bereits im alten Rom die Grundlage hochgeschätzter kräftiger Rotweine. Heute werden hauptsächlich Refosco-Varietäten zu mitunter erstklassigen, beinahe violettfarbenen Weinen mit beeindruckendem Säuregerüst vinifiziert, darunter Terrano (auch Refok oder Teran) in Slowenien und Kroatien sowie Refosco dal Peduncolo Rosso im Friaul.
