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Rasteau

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Rasteau
Das Weinbaugebiet um den Ort Rasteau (südliche Rhône) hat seit 2010 eine eigene Appellation, die trockenen Rotwein, kleine Mengen Rosé sowie Vin Doux Naturel hervorbringt. Der Rasteau sec AOC ist ein aus Grenache, Mourvèdre, Carignan und/oder Syrah gekelterter, gut strukturierter und relativ wuchtiger Rotwein. Den Vin Doux Naturel gibt es in Schattierungen von bernsteinfarben bis dunkelrot; er wird überwiegend aus Grenache noir, gris und/oder blanc vinifiziert und mit fünf bis zehn Prozent Alkohol gespritet.