Prokupac

Die alte autochthone Prokupac-Traube ist in Serbien zu Hause, wird heute jedoch auch in Bosnien-Herzegowina, Kroatien, Nordmazedonien und Ungarn angebaut. Sie wird sowohl sortenrein als auch im Verschnitt vinifiziert und ergibt rubinrote, alkoholreiche, fruchtig-würzige Rotweine sowie dunklen Rosé.