Kalte Tage, heiße Angebote! Eiskalt reduzierte Sonderpreise Zum Angebot

phenolisch

Zurück zur Übersicht
phenolisch
Fehler aufgrund eines übermäßigen Gehalts an Phenolen können unter anderem durch Schimmelpilze, nachlässige Hygiene beim Abfüllen, durch Pflanzenschutzmittel oder durch Desinfektionslösungen entstehen. Die betroffenen Weine schmecken bitter und/oder adstringierend, häufig auch modrig und muffig.