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Kaloriengehalt

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Kaloriengehalt
Der Kaloriengehalt von trockenem Weißwein liegt bei etwas über 700 Kilokalorien (kcal) je Liter, der von Sekt oder schwerem Rotwein bei knapp 800. Diese beachtlichen Mengen rühren vom Kaloriengehalt des Alkohols her: sieben Kalorien pro Gramm. Der Nährwert eines Liters Wein entspricht 100 Gramm Butter oder 10 Eiern.