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halbsüß

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halbsüß
Die Eigenschaft "halbsüß" ist im Wesentlichen mit "lieblich" identisch und beschreibt einen Restzuckergehalt von 18 bis 45 Gramm je Liter Wein. Geschmacklich rangiert ein halbsüßer Wein also zwischen halbtrocken und süß. Anders als für "lieblich" findet sich im EU-Weingesetz keine eindeutige Definition von "halbsüß".