Der weltberühmte Likör Grand Marnier wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts von Louis-Alexandre Marnier für die Cognac-Destillerie und Likörfabrik seines Schwiegervaters in Neauphle-le-Château bei Paris entwickelt. Der charakteristische herbe Orangengeschmack stammt von grünen getrockneten Schalen der karibischen Bitterorange. Bekannteste Sorte ist der auf der Basis von Cognac hergestellte Grand Marnier Cordon Rouge.