Agioritikos heißt eine PGE (Prostatevomeni Geografiki Endixi, geschützte Herkunftsangabe in Griechenland) am Ágion Óros, dem Heiligen Berg Athos auf Chalkidiki. Zugleich verwendet die Firma Tsantali Agioritikos als Markennamen für mehrere Weine aus Lagen an diesem Berg. Weißer Agioritikos wird aus den Rebsorten Athiri Aspro, Assyrtiko und Roditis gekeltert, roter aus Limnio und Xinomavro. Agioritikos Rosé ist eine Cuvée aus den drei letztgenannten. Auch andere Produzenten stellen Agioritikos-Weine her. Mit der autochthonen Rebsorte Agiorgitiko haben die Weine ähnlichen Namens nichts zu tun.