2018

The Stump Jump Shiraz

McLaren Valed'Arenberg
€ 8,99
pro Flasche€ 11,99/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.633134
Übersicht

2018 The Stump Jump Shiraz

„Stump Jump“ ist der Pflug, mit dem die Eukalyptus-Bäume gerodet wurden, um das Land für den Weinbau urbar zu machen. Der rubinrote Shiraz dieser Linie zeigt sich schon in der Nase frisch mit roter Frucht, satten Kirscharomen und einem Hauch von Eukalyptus: Typisch Australien! Im Geschmack sind die Noten von Kräutern und ätherischen Ölen deutlich präsenter, dazu kommt ein würziger Ton von rotem Pfeffer.
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Schön \rund\" aber nicht \"dick\"" (für Jahrgang 2017)

Ausgewogener Shiraz (für Jahrgang 2017)

Wir haben den Wein im Restaurant kennengelernt und bei Hawesko seitdem schon 2x bestellt. Nach dem Öffnen etwas Zeit lassen(>2h) und man kann einen schönen Shiraz genießen.

Angenehm kräftige reine Traube (für Jahrgang 2017)

Der Winzer

d´Arenberg

Australiens Kultweine mit dem roten Balken

1912 verkauft Joseph Osborn seine preisgekrönten Rennpferde, um einen Weinberg zu erwerben. Heute, drei Generationen später, sind es die Weine der Familie, die weltweit Preise gewinnen. Markantes Aushängeschild der Weine aus dem südaustralischen Mc Laren Vale ist der rote Streifen auf dem Etikett. Dieser geht zurück auf die rotweiß gestreifte Krawatte die Francis „d’Arry“ Osborn, der Enkel von Joseph, zu seiner Schuluniform tragen musste. Der berühmteste Wein der australischen Winzerfamilie ist der „Dead Arm Shiraz“, der längst zu einem weltweit gefragten Kultwein aufgestiegen ist. Für Aufsehen sorgt d’Arenberg immer wieder mit unterhaltsamen Bezeichnungen für die Weine, die stets einen Bezug zur Geschichte des Weingutes oder der Familie haben.

Die Herkunft

McLaren Vale

Shiraz und Grenache aus Australien

In Südaustralien liegt das grüne McLaren Vale, das schon seit Jahrhunderten für den Weinbau genutzt wird. Der älteste Weinberg des Landes, angelegt von John Reynell, befindet sich hier. Sein Weingut Reynella ist ein wahres Heiligtum im australischen Weinbau. Inzwischen gibt es aber auch viele andere Winemaker im McLaren Vale, die von den klimatischen Bedingungen zwischen den Adelaide Hills, den Mount Lofty Ranges und dem Meer profitieren. Die kühlen Temperaturen sowie der lehmige Sandboden sind ideal für Rebsorten wie Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot. Klassischerweise wird im McLaren Vale auch Grenache angebaut. Freuen Sie sich auf mineralisch-fruchtige Weine!

Die Rebsorte

Shiraz

Shiraz Wein online kaufen

In unserem Online Sortiment finden Sie vom Shiraz für Einsteiger über bekannte Marken wie dem Koonunga Hill bis zum Penfolds Grange die ganze Bandbreite der Shiraz Weine. Profitieren Sie von unseren Angeboten und kaufen Sie die Weine ihrer Wahl ganz einfach per Klick nach Hause. Wer Rotweine schätzt, sollte auf jeden Fall einen Shiraz aus Australien kaufen, um den typischen Charakter dieses Rotweins kennenzulernen.

 

Ist Syrah und Shiraz das Gleiche?

Der Name Shiraz ist ein Synonym für Syrah. Die Sorte entstand aus der Kreuzung der französischen Rebsorten Mondeuse Blanche und Dureza. Technisch betrachtet handelt es sich also bei beiden Trauben um dieselbe, nur mit 2 unterschiedlichen Bezeichnungen.

 

Wo wird der Shiraz Wein angebaut?

Ursprünglich kam die Rebsorte vermutlich aus der gleichnamigen persischen Stadt Shiraz. Die Kreuzritter brachten sie im 13. Jahrhundert nach Frankreich. Noch heute ist unser Nachbarland mit über 67.000 Hektar Rebfläche das größte Shiraz-Anbaugebiet der Welt. Innerhalb Europas hat sich die Rebsorte, aus der vorwiegend Rotwein erzeugt wird, aber ebenfalls verbreitet: So finden sich etwa in Spanien und Italien Weinberge mit der roten Sorte.

Auch über den Ozean hat es der Syrah geschafft. Australien ist der zweitgrößte Erzeuger von Shiraz Weinen. Im Barossa Valley wachsen die ältesten Rebstöcke dieser Sorte. Sie sind fast zweihundert Jahre alt.

Der Shiraz machte auch das Weingut Penfolds weltberühmt, dessen Koonunga Hill Shiraz-Cabernet ein echter Bestseller ist. Penfolds Grange Bin 95 Shiraz ist der wohl legendärste und beste Shiraz Wein der Welt.

Weitere wichtige Anbauflächen liegen in Argentinien, Südafrika und den USA. Im Vergleich zu anderen roten, französischen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon ist der Syrah nicht sehr ertragreich. Dafür sind die Weine, die er hervorbringt, meist von hoher Qualität und sehr wuchtig.

 

Wie schmeckt Shiraz Wein?

Obwohl der Syrah und sein außer-europäischer Verwandter der Shiraz Wine dasselbe Erbmaterial tragen, schmecken sie unterschiedlich. Der französische Syrah-Stil besticht durch weiche Tannine und ist besonders elegant und würzig. Besonders beliebt ist der Rotwein in Kombination mit Cabernet als Curveé.

Seine tiefdunkle Farbe weist bereits auf die kräftigen Aromen hin, die sich dahinter verstecken. Syrah-Rotweine duften oft nach Pflaumen, Cassis, Pfeffer, Veilchen oder Schokolade. Außerdem sind Aromen von Tabak, Leder und Unterholz keine Seltenheit. Im Vergleich zum Cabernet Sauvignon sind seine Tannine deutlich weicher. Auffällig ist seine lange Lagerfähigkeit, welche die Qualität des Syrahs zusätzlich erhöht.

Der Shiraz ist weicher als sein französischer Bruder. Auch hier zeigt sich ein hoher Tanningehalt, der gut ausbalanciert sein will. Die besten Weine aus dieser Rebsorte sind noch voller und weicher als der ursprüngliche Syrah.

Sie nehmen eine tiefrote, fast schwarze Färbung an. Besonders das kräftige Johannisbeeren-Aroma ist prägnant. Nicht umsonst zählt der Shiraz zu den sogenannten Edelreben: Er ist ein körperreicher und duftender Wein, der jeder Cuvée Ausdrucksstärke verleiht.

Sortenrein ausgebaut, erfreuen diese Rotweine ihre Besitzer ebenfalls durch ihr hohes Lagerpotential. Gereifte Shiraz-Weine sind opulent und suchen geschmacklich ihresgleichen.

 

 

Synonym für Syrah, gut befreundet mit dem Cabernet

Die rote Rebsorte Syrah hat ihren Ursprung in Frankreich, ist jedoch weltweit unter dem Namen Shiraz Wine bekannt geworden. Neben dem französischen Rhône-Tal sind die größten Anbaugebiete heute in den berühmten Koonuga Hills in Australien zu finden, aber auch in Spanien, Argentinien und Südafrika. Obwohl die Weinstöcke von Shiraz und Syrah dasselbe genetische Material tragen, gibt es geschmackliche Unterschiede: Die australischen Shiraz-Trauben ergeben mildere und vollmundigere Weine, während der europäische Syrah für kräftige und würzige Tropfen steht. Typisch sind hier oft ausgeprägte Pfeffer-Noten und ein hoher Tanningehalt, die in Spitzen-Cuvées, etwa in Verbindung mit Cabernet Sauvignon, oder als sortenreine Weine weltweit viele Fans finden.

Steckbrief

  • Artikelnummer 633134
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2018
  • Anbauregion South Australia
  • Anbaugebiet McLaren Vale
  • Herkunftsangabe McLaren Vale
  • Rebsorten Shiraz
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur d'Arenberg PTY Ltd, Osborn Road, McLaren Vale, SA, 5171 / Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH, Königswinterer Str. 552, D-53227 Bonn
  • Land Australien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken