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2020

St Michael Eppan Sauvignon Lahn

Alto Adige DOC
€ 12,90
pro Flasche€ 17,20/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.967686
Übersicht

2020 St Michael Eppan Sauvignon Lahn

Dieser Weißwein schimmert wunderbar in mittlerem Grüngelb. Dieser Weißwein aus Südtirol gehört zu den Top-Weinen der Region. Er hat einen kräftigen Körper und eine gut eingebundene Lebendigkeit. Das Bouquet dieses Alto Adige DOC erinnert an Passionsfrucht, Stachelbeere und schwarze Johannisbeere. Und noch mehr offeriert er: So integrieren sich Aromen wie Muskat, Holunderblüte und Paprika ins Geschmacksspektrum. Ein Wein für besondere Augenblicke mit Freunden, den man bei 8 °C am besten zu Spaghetti alla Puttanesca, Mulligatawny Suppe oder zu Thai-Curry genießt. Der Weißwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial.
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Wein wie versprochen (für Jahrgang 2020)

Ein leckerer Tropfen. Genauso wie von Südtiroler Trauben zu erwarten. Einfach ein lecker Wein.
Der Winzer

Kellerei St. Michael-Eppan

Gemeinschaftlich zu großen Weinen

„Respekt vor der Traube“, so das Motto der altehrwürdigen Kellerei St. Michael-Eppan – und das seit über 100 Jahren. So lange werden hier schon im Ort Eppan in Südtirol erstklassige Rot- und Weißweine auf hohem Niveau produziert. Dafür hat jede Rebsorte ihren speziellen Standort zu Füßen der Dolomiten. Auf über 380 Hektar Rebfläche bauen 330 Winzerfamilien engagiert und mit viel Leidenschaft Trauben für die Kellerei an, die würdevoll an der Weinstraße thront. So gelingt es, kompromisslos und zuverlässig hochwertige Weine in Südtirol zu produzieren.

Die Herkunft

Südtirol

Italiens nördlichste Weinbauregion

Südtirol oder Alto Adige, wie es im Italienischen heißt, ist eine besonders herausfordernde Weinregion. Das Klima ist kühl, die Hänge sind steil, der Arbeitsaufwand hoch und die Weinberge klein. Lange Zeit haben Italienfahrer Südtirol nur als Transitstrecke zum Gardasee genutzt. Doch heute wird diese urwüchsige Region für ihre Skigebiete und Wandermöglichkeiten ebenso geschätzt wie für exzellentes Essen und hervorragende Weine. Weißburgunder aus Kellereien wie der Cantina Terlan gehören zu den besten der Welt, Sauvignon blanc ist genauso hervorragend wie Traminer oder Pinot nero, und die heimischen Sorten Vernatsch und Lagrein sind einzigartig. Südtirol hat mit seinen frischen Weinen ein Alleinstellungsmerkmal in Italien, und das wird weltweit geschätzt.

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Weißwein von Welt

Die Weine dieser weltweit angebauten Rebsorte schmecken lebhaft und intensiv. In Europa und Südamerika sind sie oft herb und frisch mit Noten von frisch gemähtem Gras und Kernobst. Aus den pazifischen Weinbauregionen kommen Sauvignon Blancs mit exotischer Frucht und dezenter Säure. Der wohl bekannteste Sauvignon Blanc ist der Cloudy Bay aus der neuseeländischen Region Marlborough. Auf die Steiermark in Österreich hat sich einen Ruf als Herkunft für spitzenklassige, trocken ausgebaute Sauvignon Blancs erarbeitet. In den letzten Jahren haben auch die deutschen Winzer angefangen verstärkt auf die beliebte Rebsorte zu setzen. Zu Fisch, auch als Sushi, oder hellem Fleisch ist Sauvignon Blance ein hervorragender Begleiter.

Steckbrief

  • Artikelnummer 967686
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Südtirol
  • Herkunftsangabe Alto Adige
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 2,2 g/L
  • Säuregehalt 6 g/L
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstrasse 17/19, 39057 Eppan
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken